تقنية جديدة للكشف على الأغذية المقدمة للمرضى

GMT 04:28 2014 الإثنين ,02 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تقنية جديدة للكشف على الأغذية المقدمة للمرضى

مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الطائف

الطائف ـ واس

استحدثت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الطائف تقنية جديدة للكشف على الأغذية المقدمة للمرضى ومرافقيهم في المستشفيات ، من خلال أجهزة حديثة ومتطورة تقوم بالكشف الآلي عن الأطعمة المختلفة.
وأشار مدير إدارة التغذية بصحة الطائف علي عسيري أنه تم تأمين 6 حقائب تحتوي على مجموعة من الأجهزة ، منها " جهاز للكشف عن
النظافة العامة ، ونسبة التلوث في أيدي العاملين والأواني المستخدمة في الطبخ ، والأسطح الملامسة للغذاء ، وجهاز لقياس درجة الحرارة ، حيث يساعد هذا الجهاز في قياس درجة الحرارة عن بعد بواسطة الأشعة تحت الحمراء عن طريق انعكاسها من الأجسام وتحليلها عن طريق مجسات تعتمد على أشعة الليزر، بالإضافة إلى جهاز مخصص لقياس الأس الهيدروجيني، وهو قياس درجة الحموضة ، ويساعد هذا الجهاز في التأكد من صلاحية الطعام ونسبة التفاعل البكتيري للأغذية شبه الصلبة مثل اللحوم والأجبان والكريمات والفواكة.
ولفت إلى أن الحقيبة تستخدم من قِبل المراقب الصحي الذي يقوم بجولات ميدانية على المستشفيات الداخلية والخارجية التابعة لصحة الطائف من أجل قياس سلامة الغذاء وصلاحية الأطعمة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تقنية جديدة للكشف على الأغذية المقدمة للمرضى

مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الطائف

الطائف ـ واس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن ـ العرب اليوم

جهاز قياس ضغط الدم

لندن - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم