الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:06:52
آخر تحديث GMT14:06:52
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدشيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية شيرين عبد الوهاب بدأت عام 2025 بالعديد من التطورات الإيجابية والانتصارات القضائية الجديدة، والتي تمهد الطريق أمام عودتها الرسمية إلى أعمالها ونشاطها الفني بعد فترة طويلة من الأزمات والتوقف ومحاولات ...المزيدبعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
بكين ـ العرب اليوم
بعد النجاح الباهر الذي حققته في عالم الذكاء الاصطناعي، مثيرة قلق الشركات الكبرى المنافسة في هذا المجال بالولايات المتحدة، تلقت شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك"، ضربة مؤلمة. فقد كشفت شركة ويز ل...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 13:12 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن الإفراج عن ثلاثة إسرائيليين السبت وإسرائيل تستعد لإطلاق سراح 90 أسيرا فلسطينيا
GMT 13:36 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ضغوط أميركية مكثفة على لبنان لقص نفوذ حزب الله ومنع حلفائه من تولي مناصب سيادية
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 12:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ياسمين عبد العزيز تكشف عن شخصيتها في رمضان
GMT 04:17 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو لإجلاء عاجل لـ2500 طفل من غزة لتلقي العلاج الطبي
GMT 08:27 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
شابة فلسطينية تجتمع بوالدها لأول مرة بعد خروجه من السجن الإسرائيلي
GMT 09:20 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
بعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
GMT 12:13 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 17:29 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
مقتل فلسطينيين في جنين وطولكرم ومصر تشدد على رفض تهجير الشعب الفلسطيني
GMT 08:38 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
حماس تسلم الصليب الأحمر المجندة الإسرائيلية آغام بيرغر في مخيم جباليا ضمن اتفاق تبادل الأسرى
GMT 16:35 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
مبعوث ترامب في إسرائيل لمراقبة وتعزيز وقف إطلاق النار استعدادًا للمرحلة الثانية من الاتفاق
GMT 09:38 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
المحتجزان الإسرائيليان موجودان بموقع التسليم في خان يونس جنوبي قطاع غزة في انتظار سيارات الصليب الأحمر
GMT 07:55 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
حماس تطلق سراح 3 إسرائيليين و5 تايلانديين مقابل 110 فلسطينيين وملف البرغوثي وسعدات يعود للواجهة
GMT 07:27 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
متحدث باسم الجناح العسكري لحركة الجهاد يعلن الانتهاء من الإجراءات تمهيدا لتسليم اثنين من المحتجزين المقرر إطلاق سراحهما اليوم
GMT 08:20 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
إخراج إحدى الرهائن من ركام جباليا وحماس والجهاد تتجهزان لتسليم رهائن من أمام منزل السنوار
GMT 08:17 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الانتهاء من تسليم محتجزة إسرائيلية في جباليا شمالي قطاع غزة إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر
GMT 07:24 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
مسلحون فلسطينيون يبدأون بالانتشار في الموقع الذي من المقرر أن يشهد تسليم الرهائن في جنوب غزة
GMT 11:25 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
رئيس هيئة قناة السويس يعلن جاهزية الملاحة البحرية للعودة تدريجياً في البحر الأحمر
GMT 13:55 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
مكتب إعلام الأسرى الفلسطيني يقول إنه سيتم الإفراج عن السجناء الفلسطينيين مساء الخميس
GMT 10:34 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
حركتا "الجهاد" و"حماس" تسلمان محتجزَيْن إسرائيليَّيْن إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر في خان يونس
GMT 10:23 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
شيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
GMT 08:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
استعدادات في خان يونس جنوبي قطاع غزة للإفراج عن محتجزين إسرائيليين
GMT 12:05 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
إصابة صيادين فلسطينيين برصاص الاحتلال في خان يونس واستمرار عودة النازحين إلى شمال غزة
GMT 13:44 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تؤجل الإفراج عن أسرى فلسطينيين ونتنياهو يصف مشاهد تسليم الرهائن في خان يونس بالصادمة
GMT 11:52 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية مصر يؤكد لأمين سر منظمة التحرير ضرورة تمكين السلطة الفلسطينية سياسياً واقتصادياً
GMT 08:12 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تحطم طائرة أميركية تحمل 64 راكباً بعد اصطدامها بمروحية في الجو واشتعلت في نهر بوتوماك وتعليق ترامب الأول
GMT 08:26 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
سوريا في مرحلة انتقالية بتكليف أحمد الشرع رئيساً بعد سقوط نظام الأسد وحل البرلمان وحزب البعث
GMT 11:05 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
توحّد غيتس... وتعدّد التاريخ
GMT 09:20 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
بعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
GMT 09:47 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
عباس يشيد بمواقف مصر والأردن في دعم فلسطين ورفض التهجير
GMT 06:45 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تعزيز الشراكة الاقتصادية بين عُمان وقطر واستكشاف آفاق استثمارية جديدة
GMT 06:51 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الكنيست يقر مشروع قانون يمنح اليهود حق تملك الأراضي في الضفة الغربية
GMT 07:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الملك عبد الله يؤكد دعم الفلسطينيين وتحذيرات أردنية ومصرية من مخاطر التهجير
GMT 13:55 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الرئيس السيسي يؤكد أن ترحيل وتهجير الشعب الفلسطيني يعد ظلما ويرفض مشاركة مصر في ذلك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك