الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:29:02
آخر تحديث GMT17:29:02
طريقة تحضير الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - العرب اليوم
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةالاقتصاد المصري يعزز مكانته بتوقيع قرض مشترك بملياري دولار لدعم النمو والاستقرار المالي
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلنت وزارة المالية المصرية يوم الجمعة توقيع تسهيل قرض مشترك بقيمة ملياري دولار، وذلك في إطار استراتيجيتها لتعزيز مصادر التمويل وتنويعها من خلال اللجوء إلى الأسواق الدولية والإقليمية. وأكدت الوزارة أن حصيلة هذا ا...المزيدهيفاء وهبي تواجه التحرّش الإلكتروني وتثبت أن الشهرة لا تحمي النساء وتؤكد ضرورة التصدي للإساءات على مواقع التواصل
بيروت ـ العرب اليوم
تنظرُ هيفاء وهبي إلى الكاميرا وتعابير الاستياء واضحة على وجهها، بعد سماعها لتعليق كتبه مستخدم مجهول على إحدى صورها: "أريد أن أفرك (كلمة بذيئة) مع صوت".ذلك التعليق ليس إلا عيّنة من سلسلة تحرّشات لفظية قرأتها الم...المزيدغوغل تكشف موعد تغيير تسمية خليج المكسيك
واشنطن ـ العرب اليوم
قالت غوغل في منشور على منصة إكس، أمس الاثنين، إن خرائط غوغل ستغير اسم "خليج المكسيك" إلى "خليج أمريكا" بمجرد تحديثه رسمياً في نظام الأسماء الجغرافية الأمريكي. وسيكون التغيير مرئياً في الو...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 17:29 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
مقتل فلسطينيين في جنين وطولكرم ومصر تشدد على رفض تهجير الشعب الفلسطيني
GMT 13:16 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يرفضون الاعتراف بالعقوبات بعد تصنيفهم إرهابيين
GMT 13:23 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
سهير رمزي تثير الجدل حول اعتزالها التمثيل
GMT 07:17 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يطالب ترامب بدعم أوكرانيا ويؤكد أن بوتين لا يخشى أوروبا
GMT 12:13 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف
GMT 04:48 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
أشرف بن شرقي يوقع للأهلي بمليون ونصف دولار
GMT 13:21 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
حماس تقدم قائمة بأسماء 25 رهينة على قيد الحياة من بين 33 سيتم الإفراج عنهم في المرحلة الأولى
GMT 11:37 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
لطيفة تشارك في فعاليات "أسبوع الخير" وتدعم قطاع غزة والمرأة ذوي الهمم
GMT 04:46 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يصدر بيانا بشأن عدم انسحاب الجيش الإسرائيلي من جنوب لبنان
GMT 05:41 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تعلق فرض الرسوم الجمركية والعقوبات على كولومبيا
GMT 09:21 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
وصول شاحنات إغاثية سعودية إلى دمشق لدعم الأسر السورية وتخفيف أزمة الخبز الاقتصادية
GMT 05:15 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
مقتل شخص وإصابة 8 آخرين بإطلاق نار في تكساس الأميركية
GMT 07:05 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
حزب الله يرفض تمديد هدنة وقف إطلاق النار مع إسرائيل ويؤكد التمسك بثلاثية "الجيش والشعب والمقاومة"
GMT 10:04 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
إيران تتواصل مع الإدارة السورية الجديدة وتترقب سياسة ترامب تجاهها
GMT 07:08 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
هيفاء وهبي تواجه التحرّش الإلكتروني وتثبت أن الشهرة لا تحمي النساء وتؤكد ضرورة التصدي للإساءات على مواقع التواصل
GMT 12:29 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يعلن رصد مسيّرة قادمة من مصر حاولت تهريب أسلحة
GMT 06:42 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
غوغل تكشف موعد تغيير تسمية خليج المكسيك
GMT 04:31 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
مطالبات بتسليم أصول الأسد المجمدة في بريطانيا إلى الحكومة السورية الجديدة
GMT 11:51 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الأوكراني يعلن استهداف مصفاة للنفط في مقاطعة "نيزني نوفغورود" الروسية وهو ما تسبب باندلاع حريق فيها
GMT 06:26 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
القوات الأوكرانية تعلن تصديها لـ19 هجوما روسيا في محاولة للسيطرة على جزر بمصب نهر دنيبرو قرب خيرسون
GMT 06:59 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
أكثر من 300 ألف نازح فلسطيني يعودون إلى شمال غزة بعد 470 يوماً من النزوح بسبب حرب الإبادة الجماعية التي ارتكبها جيش الاحتلال الإسرائيلي
GMT 09:18 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
عودة النازحين إلى شمال غزة عبر شارع الرشيد تجسد صمود الفلسطينيين وإفشال مخططات التهجير
GMT 06:33 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
المحكمة الجنائية الدولية تطالب السودان بتسليم البشير ومساعديه وسط دعم من مجلس الأمن
GMT 11:31 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
وصول سفينة تركية تحمل ٨٧٠ طنًّا من المساعدات الإنسانية ومستلزمات أخرى لميناء العريش تمهيدًا لإدخالها لقطاع غزة
GMT 12:06 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
أنغام في أول حفل بعد أزمة عبد المجيد عبدالله
GMT 09:13 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الريان القطري يفسخ عقده مع أشرف بن شرقي استعدادًا لانضمامه للأهلي
GMT 10:38 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
قضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
GMT 05:57 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يعرب عن أمله بلقاء ترامب في واشنطن كأول قائد أجنبي يزور البيت الأبيض بعد تنصيبه
GMT 12:27 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
الأمم المتحدة تعلن مصرع 18 شخصًا في حادث تحطم طائرة بولاية الوحدة في جنوب السودان
GMT 09:38 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
طوفان بشري يعود إلى شمال غزة بعد انسحاب الجيش الإسرائيلي وسط دمار هائل وآمال بالثبات والصمود
GMT 08:10 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
مبعوث ترامب للشرق الأوسط يصل إسرائيل لمراقبة تنفيذ وقف إطلاق النار وتبادل الأسرى وحل الخلافات الأمنية
GMT 04:40 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تغيير موعد مباراة منتخب مصر لليد مع فرنسا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك