الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو حزب الله يقول إنه شن هجوما جويّا بسرب من المسيرات الانقضاضيّة على قاعدة أييليت شمالي إسرائيل اشتباكات عنيفة جنوب بلدة شمع في الجنوب اللبناني بين مقاتلي حزب الله وقوات إسرائيلية تليغرام يطلق تحديثات ضخمة لاستعادة ثقة مستخدميه من جديد مقتل جندي إسرائيلي في جباليا ليرتفع عدد القتلى إلى 800 منذ بداية الحرب على غزة إطلاق نار على دورية للأمم المتحدة في لبنان دون إصابات بين الجنود الفرنسيين بيب غوارديولا يوافق على عقد جديد مع مانشستر سيتي نجاة نهال عنبر وأسرتها من موت محقق

أخر الأخبار

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

GMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس

العرب اليوم - شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- مقادير صلصة الباربكيو :

    الماء : 500 مل
    عصير طماطم : 2 كوب
    بابريكا : ملعقة كبيرة
    ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
    بودرة البصل : ملعقة صغيرة
    صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
    النشاء : ملعقة كبيرة
    البصل الأخضر : عود (مفروم)
    الخردل : 2 ملعقة كبيرة

- مقادير خلطة البصل :

    البصل : 1 حبة (مفروم)
    الخل : 3 ملاعق كبيرة
    ملح : رشّة

- صدر الدجاج : 500 غراماً
- صلصة الباربيكيو : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الفطر : كوب (مقطّع أنصاف)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

    لتحضير صلصة الباربكيو: في وعاء، ضعي الماء وعصير الطماطم والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وصلصة الصويا والنشاء والبصل الأخضر والخردل.
    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الصلصة جانباً.
    لتحضير خلطة البصل: في وعاء، ضعي البصل والخلّ والملح.
    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الخلطة جانباً.
    في وعاء جديد، ضعي ربع كمية صلصة الباربكيو ونصف كمية خلطة البصل واخلطي.
    ضعي صدور الدجاج في المزيج السابق وتبّليها جيداً.
    اتركي الدجاج منقوعاً لمدّة ساعة على الأقل.
    في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.
    ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تتحمر من الجانبين.
    أخرجي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.
    ضعي في المقلاة الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وخلطة البصل.
    اتركي المزيج يغلي لمدّة 3 دقائق.
    أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة.
    نكّهي بالفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي.
    اضبطي مذاق الملح بحسب الرغبة.
    اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
    أضيفي الفطر واخلطي لدقيقة ثمّ أطفئي النار.
    قدّميه إلى جانب الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

غوغل

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد ـ العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم