الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:05:16
آخر تحديث GMT10:05:16
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةمصرف لبنان يعلن عن تحسن نقدي وزيادة في الاحتياطي الأجنبي
بيروت ـ العرب اليوم
أعلن مصرف لبنان في بيان رسمي عن تحسن ملحوظ في الوضع النقدي للبلاد، مشيرًا إلى زيادة كبيرة في الاحتياطي الأجنبي خلال الفترة الأخيرة. وأوضح المصرف أن هذه الزيادة تأتي نتيجة للجهود المستمرة التي بذلها من أجل تعزيز الا...المزيدحسين فهمي يتلقى تكريم من الرئيس الفلسطيني محمود عباس لمسيرته الفنية ويستعد لمسلسل درامي في رمضان 2025
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن النجم حسين فهمي عبر حسابه الشخصي على تطبيق إنستغرام عن حصوله على وسام الثقافة والعلوم والفنون "النجمة الكبرى" من الرئيس الفلسطيني محمود عباس، وذلك تقديراً لمسيرته الفنية الممتدة على مدار سنوات، التي قدم ...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن ـ العرب اليوم
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدتركي آل الشيخ يثير الجدل حول انتقال محمد صلاح إلى الهلال السعودي وتوقعات بصفقة تاريخية
الرياض ـ العرب اليوم
GMT 03:32 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
ترامب يخطط لإعادة تطبيق “استراتيجية الضغط الأقصى” على إيران
GMT 05:59 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
قمة السيسي وبن زايد في أبوظبي تبحث سبل تهدئة أوضاع المنطقة واستعادة استقرار لبنان وسوريا
GMT 05:37 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
بلينكن يشكر عبد العاطي على دور مصر المحوري في إتمام اتفاق غزة
GMT 13:56 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف علمي جديد قد يمنع فقدان البصر الناتج عن العمى الوراثي
GMT 13:04 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
درة توضح الفارق بين متعة التمثيل والإخراج بعد تجربتها في "وين صرنا"
GMT 03:17 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد أن زيارته إلى لبنان تعبير عن التضامن والدعم الأممي
GMT 05:18 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
روسيا تطلق نماذج جديدة من سيارة Niva الشهيرة بتحديثات متطورة للأداء والتكنولوجيا
GMT 05:22 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
ماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
GMT 08:42 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
ذكريات يناير؟!
GMT 09:16 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على صحة الأطفال ومخاطرها على نمو الفك والأسنان
GMT 05:34 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
إيران وإسرائيل
GMT 14:03 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
رانيا يوسف تكشف طريقة دخولها مجال الفن
GMT 03:14 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الخارجية الإيرانية تنفي وساطة إيلون ماسك في إطلاق سراح الصحفية الإيطالية
GMT 21:55 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
أميركيان على قائمة المحتجزين المقرر الإفراج عنهم بموجب اتفاق غزة
GMT 07:54 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
منظمة أمريكية تطالب بالتحقيق في استهداف الاحتلال الإسرائيلي للكوادر الطبية في غزة
GMT 04:47 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
شرطة إيطاليا تجبر سيدات على خلع ملابسهن الداخلية وأداء القرفصاء
GMT 14:40 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الذهب يتراجع مع ترقب بيانات تضخم أميركية
GMT 14:37 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يصادر آلاف الأسلحة على طول الحدود السورية
GMT 14:43 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
"تسلا" تبدأ إنتاج الطراز "واي" المُحَدَّث في مصنعها بألمانيا
GMT 14:02 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الدفاع الروسية تكشف عن خسائر فادحة لنظام كييف على محور كورسك
GMT 07:09 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
إسرائيل لا تستطيع تحديد عدد الفلسطينيين الذين سيفرج عنهم
GMT 02:53 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن غزة تحتاج إلى دعم طبي هائل ومساهمة الشركاء في الرعاية الصحية
GMT 14:39 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
"أوبك" تتوقع نمو الطلب على النفط بـ 1.43 مليون برميل يوميا في 2026
GMT 22:11 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
مقتل 18 شخصاً في قصف إسرائيلي متواصل قبيل سريان الهدنة في قطاع غزة
GMT 02:34 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
عشرات الشهداء بقصف عنيف على غزة عقب إعلان الاتفاق
GMT 02:37 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
انفجار يهز قاعدة عسكرية إسرائيلية في النقب
GMT 07:06 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
وول ستريت جورنال تُعلن أن المستشفيات الإسرائيلية تستعد لاستقبال الرهائن
GMT 13:31 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
أرامكو السعودية تتلقى طلبات من مشترين بالهند والصين بشأن إمدادات نفط إضافية تصل إلى 750 ألف ب/ي
GMT 14:42 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
بايدن يعلن حظر التكنولوجيا الصينية والروسية في السيارات
GMT 04:26 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الجيش اليمني يحبط تسللًا حوثيًا جنوب شرق مدينة تعز
GMT 13:56 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف علمي جديد قد يمنع فقدان البصر الناتج عن العمى الوراثي
GMT 04:33 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
وصول 15 شهيدًا لمستشفى المعمداني جراء قصف الاحتلال مربعًا سكنيًا شمالي غزة
GMT 04:39 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
واشنطن تؤيد رفض الاتحاد الأوروبي لاستيراد الغاز الروسي بشكل كامل
GMT 09:56 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
حسين فهمي يتلقى تكريم من الرئيس الفلسطيني محمود عباس لمسيرته الفنية ويستعد لمسلسل درامي في رمضان 2025
GMT 16:17 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
القاهرة تشهد الإعلان المرتقب عن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة بعد مفاوضات دبلوماسية حاسمة
GMT 04:30 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
أميركا تعتزم مقاضاة شركة طيران بسبب تأخير الرحلات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك