مخاطر البطاطا المقلية على الصحة
آخر تحديث GMT13:55:05
 العرب اليوم -
مكتب إعلام الأسرى الفلسطيني يقول إنه سيتم الإفراج عن السجناء الفلسطينيين مساء الخميس رئيس هيئة قناة السويس يعلن جاهزية الملاحة البحرية للعودة تدريجياً في البحر الأحمر حركتا "الجهاد" و"حماس" تسلمان محتجزَيْن إسرائيليَّيْن إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر في خان يونس المحتجزان الإسرائيليان موجودان بموقع التسليم في خان يونس جنوبي قطاع غزة في انتظار سيارات الصليب الأحمر إخراج إحدى الرهائن من ركام جباليا وحماس والجهاد تتجهزان لتسليم رهائن من أمام منزل السنوار الانتهاء من تسليم محتجزة إسرائيلية في جباليا شمالي قطاع غزة إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر استعدادات في خان يونس جنوبي قطاع غزة للإفراج عن محتجزين إسرائيليين متحدث باسم الجناح العسكري لحركة الجهاد يعلن الانتهاء من الإجراءات تمهيدا لتسليم اثنين من المحتجزين المقرر إطلاق سراحهما اليوم مسلحون فلسطينيون يبدأون بالانتشار في الموقع الذي من المقرر أن يشهد تسليم الرهائن في جنوب غزة الجيش الإسرائيلي يعلن رصد مسيّرة قادمة من مصر حاولت تهريب أسلحة
أخر الأخبار

مخاطر البطاطا المقلية على الصحة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مخاطر البطاطا المقلية على الصحة

لندن ـ وكالات

يقبل الناس بشكل كبير على تناول البطاطا المقلية وخصوصاً في فصل الصيف، كما أن بعض الأطفال يتناولونها بشكل شبه يومي، لكن القليلين الذين يعلمـون أخطار هذه الوجبة على الصحة، وحتى إن علموا فهم لا يستطيعون الإستغناء عن تناولها. هذا وقد بينت دراسة بريطانية حديثة، من خلال استطلاع للرأي، أن تناول الوجبات الجاهزة، ومنها: رقائق البطاطا تؤدي للسمنة والإصابة بأمراض القلب وأيضا مشاكل بتطور الأجنة والنشاط الزائد عند الأطفال، فضلاً عن إمكانية إصابة البالغين بالسرطان. وحذر الباحثون من أن البطاطا المطهوة جزئياً، تحتوي على مستويات عالية من المواد الكيميائية المسببة للسرطان. وتصل هذه الرقائق مقطعة ومجففة ومقلية جزئياً، لكن هذه العملية هي التي يمكن أن تؤثر في كمية مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة بشرية محتملة، تبقى في رقائق البطاطا حتى تقديمها. وكانت أهمية هذه الدراسة كبيرة بالنسبة إلى البريطانيون لأنهم يتناولون نحو ستة مليارات علبة رقائق بطاطا سنوياً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مخاطر البطاطا المقلية على الصحة مخاطر البطاطا المقلية على الصحة



GMT 17:53 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

"أسرار إبطاء الشيخوخة وإطالة العمر بنصائح علمية فعّالة"

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:21 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

حنان مطاوع تتحدث عن أمنيتها في مشوارها الفني
 العرب اليوم - حنان مطاوع تتحدث عن أمنيتها في مشوارها الفني
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab