الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:21:54
آخر تحديث GMT01:21:54
طاجن اللحم بالبرقوق
طاجن اللحم بالبرقوق
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1 كلج لحم غنم
4 حبات بصل
ربع كأس زيت
ملعقة سمن
نصف ملعقة إبزار
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة زعفران الحر
ربع لتر ماء
البرقوق الجاف
سكر
2 ملعقة قرفة
2 فصوص ثوم
سمسم
طريقة التحضير والطهى
في طنجرة ضع الزيت ثم البصل المفروم وحركيه حتى يصبح لين
أضيفي اللحم و اتركيه حتي ينضج
أضيفي السمن
أضيفي التوابل الملح والإبزار زنجبيل زعفران الحر الثوم
أضيف مكعب مرقة الدجاج المذاب في الماء ثم اترك الكل ينضج
في إناء أخر ضع البرقوق على النار في الماء حتى ينضج
بعد ذلك أضيفي إليه السكر و القرفة ثم اتركيه حتى يتعسل
عندما ينضج الكل قدم اللحم قي إناء جماعي مع قليل من المرق .
GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يلغي الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قرارا بإلغاء الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران، ضمن حزمة جديدة من العقوبات تستهدف الضغط على طهران. وتهدف المذكرة التي وقعها ترامب إلى تعزيز حملة “الضغ...المزيدأصالة في أزمة بعد حذف أغانيها الشهيرة من يوتيوب وطارق العريان يكشف الأسباب للمرة الأولى
القاهرة ـ العرب اليوم
تصدرت الفنانة أصالة الواجهة في الفترة الأخيرة بعدما صدم الجمهور مؤخراً باختفاء أغانيها الشهيرة من موقع يوتيوب وعلى رأسها أغنية "60 دقيقة حياة" وغيرها، وذلك قبل أن يكشف المخرج طارق العريان عن الأسباب التي دفعته...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 08:14 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
نتنياهو يحلم بتنفيذ مقترح ترامب حول غزة و يهاجم مصر لإجهاضها خططه لترحيل الفلسطينيين
GMT 10:48 1970 الأحد ,09 شباط / فبراير
ترامب يكشف تفاصيل محادثاته مع بوتين ويؤكد استعداده لاتفاق يمنع قصف إيران
GMT 02:12 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
السّجل الثقافي يعود لنشاطه في عاصمة الجنوب اللبناني بحضور نخبة من الـ شعراء
GMT 07:40 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
منظمة حظر الأسلحة الكيماوية تبحث مع الحكومة السورية آليات تفكيك برنامجها بالكامل
GMT 13:13 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
غادة عبد الرازق تقدم شباب امرأة فى دراما رمضان 2025 بعد 69 عامًا
GMT 02:14 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
غزة... الريفييرا و«الدحديرة»!
GMT 08:31 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
سيكون على إيران القبول بحكومة نوّاف سلام!
GMT 15:14 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
منظمة التحرير الفلسطينية تدين تصريحات إسرائيل ضد السعودية وسيادتها
GMT 23:49 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
ولي العهد يُطلق اسم مجمّع الملك سلمان لصناعة السيارات على منطقة التصنيع في مدينة الملك عبد العزيز الاقتصادية
GMT 16:17 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
أسعار النفط تسجل 74.66 دولار لخام برنت و71 دولار للخام الأمريكى
GMT 16:16 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
60 شاحنة إغاثية سعودية تنطلق إلى سوريا
GMT 15:13 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
حصيلة شهداء الحرب على غزة تتجاوز 48 ألفا
GMT 15:20 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
باريس سان جيرمان يمدد عقد إنريكي حتى 2027 و4 لاعبين لـ2029
GMT 15:17 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
الصحفيون الفلسطينيون الاحتلال الإسرائيلي يبيت النية لاستمرار عدوانه على شعبنا
GMT 15:19 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
العثور على حطام الطائرة المفقودة في ولاية "ألاسكا" الأمريكية
GMT 15:27 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
حماس تتحدى إسرائيل بلافتة "نحن اليوم التالي" ونتنياهو يؤكد أن مشهد التسليم لن يمر مرور الكرام
GMT 15:10 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تنسحب من بلدة طمون بعد عدوان استمر 7 أيام
GMT 15:22 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
ارتفاع عدد الأسرى الفلسطينيين المحررين المنقولين للمستشفى إلى 7
GMT 05:13 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
نتنياهو يشترط نفي قادة "حماس" للانسحاب من محور فيلادلفيا
GMT 09:56 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
فريد المذهان يكشف هويته الحقيقية ويفضح جرائم النظام السوري في المعتقلات بعد سقوط دمشق بيد المعارضة
GMT 02:12 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
السّجل الثقافي يعود لنشاطه في عاصمة الجنوب اللبناني بحضور نخبة من الـ شعراء
GMT 15:08 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
تصريحات تبون تثير الجدل بشأن استعداد الجزائر للتطبيع مع إسرائيل بشرط إقامة دولة فلسطينية
GMT 15:01 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
نواف سلام يشدّد على ضرورة إلزام إسرائيل بالانسحاب من الأراضي اللبنانية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك