الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:20:54
آخر تحديث GMT16:20:54
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 08:29 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
مصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من المفوضية الأوروبية قريباً
القاهرة ـ العرب اليوم
ستحصل مصر على قرض أوروبي بمليار يورو "خلال أيام" حيث قررت المفوضية الأوروبية اليوم الجمعة صرف المبلغ بعدما استوفت الحكومة المصرية شروط اتفاق وقعته مع الاتحاد الأوروبي في وقت سابق من العام الجاري، وفق ما أعلنت...المزيدنانسي عجرم ترفع سقف التوقعات لعام 2025 بالكشف عن مفاجآت فنية جديدة وألبوم قيد التحضير وتجربة تمثيلية لأول مرة
بيروت ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية نانسي عجرم يبدو أنها تستعد لعام جديد مليء بالمفاجآت الفنية والأحداث الفنية الجديدة، وهو ما كشفت عنه في تعليقاتها مع الجمهور في الفترة الأخيرة، حيث رفعت سقف التوقعات لدى الجمهور بعدما كشفت ملامح خ...المزيديوتيوب تبدأ اختبار خاصية الرد الصوتي من صناع المحتوى على تعليقات الجمهور
واشنطن ـ العرب اليوم
تختبر منصة يوتيوب للفيديوهات ميزة جديدة تعزز التفاعل بين صناع المحتوى وجمهورهم، بما يمكن "اليوتيوبرز" من تسجيل مقاطع صوتية كردود على تعليقات الجمهور على فيديوهاتهم. وبحسب صفحة الدعم الفني الرسمية الخاصة بال...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 20:02 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
ألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
GMT 12:33 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تمدّد مهمة حفظ السلام في الجولان ووفد أميركي يجري مباحثات مع الشرع و45 حريقاً في مرافق حكومية ومبان عامة وخدمية
GMT 12:06 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
تعيين أسعد الشيباني وزيراً للخارجية في الحكومة السورية المؤقتة
GMT 14:05 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
«صاحبك راجل» يعيد درة للسينما بعد غياب 13 عامًا
GMT 19:09 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق نيسان مورانو 2025 الجيل الرابع الجديد في الولايات المتحدة
GMT 07:38 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء
GMT 11:09 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يعلن عزمه التحدث مع الأسد ويبحث مصير القواعد العسكرية الروسية في سوريا
GMT 09:07 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
عن الرئيس ورئاسة الجمهورية!
GMT 15:04 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
مئات السوريين يتجمعون في ساحة الأمويين في دمشق للمطالبة بنظام مدني وإشراك النساء في الحياة العامة
GMT 10:59 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
تركيا تنفي تمديد وقف إطلاق النار في منبج وتؤكد استمرار التهديدات الأمنية في الشمال السوري
GMT 10:51 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تشن غارات على صنعاء والحديدة والحوثيون يؤكدون مواصلة الرد ودعم غزة
GMT 20:04 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
الحكم على شقيق بوغبا بالسجن ثلاث سنوات في قضية ابتزاز اللاعب
GMT 21:05 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
السعودية تعلن المشاركة في كأس كونكاكاف الذهبية نسختي 2025 و 2027
GMT 17:44 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
عبد الملك الحوثي يقول أن القصف الإسرائيلي على اليمن لن يثنينا عن مناصرة غزة
GMT 04:34 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة
GMT 14:53 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
الاحتلال الإسرائيلى يقتحم مدينة طولكرم ويفرض حصارا على مخيمها
GMT 15:10 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
مصدر عسكري سوري يؤكد عودة الجنود السوريين الذين فروا نحو العراق إلى بلدهم
GMT 14:50 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
ألمانيا تتجه إلى إلغاء رسوم نقل الغاز الطبيعى لدول الجوار
GMT 14:56 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
الاحتلال الإسرائيلى يمنع دخول أى وفود طبية أو مستلزمات لمستشفى كمال عدوان
GMT 10:12 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
يوتيوب تبدأ اختبار خاصية الرد الصوتي من صناع المحتوى على تعليقات الجمهور
GMT 04:30 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
قصف متفرق على أنحاء غزة والاحتلال ينسف مباني في جباليا
GMT 21:45 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الايراني يؤكد أن الأحداث المفاجئة في سوريا كانت لها جذور وأرضيات تعود الى 10 أو 12 عاما
GMT 21:16 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
صحيفة إسرائيلية تكشف عن سباق جنود الإحتلال على قتل المدنيين في غزة وجثثهم تأكلها الكلاب
GMT 04:31 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
تجدد القصف المدفعي الاسرائيلي على شمال مخيم البريج وسط قطاع غزة
GMT 15:01 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
القوات الإسرائيلية تفجر وتهدم منازل في بلدتي علما الشعب والناقورة جنوبي لبنان
GMT 17:34 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يتوعد الحوثيين بعد قصف أهدافا استراتيجية في ميناء الحديدة
GMT 18:10 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
تكريم توم كروز بأعلى وسام مدني من البحرية الأميركية
GMT 10:07 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
أغنى قطة في العالم تمتلك ثروة تفوق ضعف ثروة توم هولاند
GMT 12:54 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
كاليدو كوليبالي ينفي أنباء رحيله عن الهلال السعودي
GMT 10:33 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
بايدن يستعد لاتخاذ خطوة حاسمة تتعلق بالأوضاع السياسية والإنسانية في السودان قبيل مغادرته منصبه
GMT 13:17 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
راموس يرفض اللعب في كأس العالم للأندية 2025
GMT 13:12 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
مجموعة فريدكين الأميركية تستحوذ بشكل رسمي على نادي إيفرتون الإنكليزي
GMT 13:27 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
منافسة إسبانية سعودية لضم الإنكليزي ماركوس راشفورد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك