باستا مع فطر بورتبيللو والبازلاء

GMT 01:24 2013 الأحد ,14 إبريل / نيسان

العرب اليوم - باستا مع فطر بورتبيللو والبازلاء

بيروت ـ العرب اليوم

تعتبر الباستا من الاطعمة المريحة والمشبعة، خصوصا اذ ما اقترنت بالفطر واللحم المقدد والبازلاء الحلوة. نقدم لكم اليوم طبق خفيف ومشبع ولا يستغرق اعداده وقتا طويلا. المكونات: 1 باوند باستا فتوتشيني بالقمح الكامل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 اونسات لحم مقدد، أو لحم مفروم 1 باوند فطر بورتبيللو، مقطع 3 حص ثوم، مفروم 1/2 كوب خل ابيض 1 كوب بازلاء حلوة 3 ملاعق كبيرة بقدونس مقطع ملح وفلفل اسود 1/2 كوب بارمجان الطريقة: 1. تطبخ الباستا في قدر ماء مملح وفقا لارشادات العبوة. تصفى ويحتفظ بكوب جانبا. 2. في هذه الاثناء، تسخن المقلاة على نار متوسطة وتطبخ قطع اللحم، مع التقليب حتى تحمر. ثم توضع جانبا لتصفى من الزيت. 3. تضاف كمية الفطر، وتقلب باستمرار، حتى تنضج وتتجانس النكهات. يضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية. يضاف الخل الابيض ويقلب المزيج. 4. تضاف كمية اللحم والبازلاء والبقدونس وتقلب مع الفطر. تضاف الباستا وتقلب حتى تتغلف جيدا. اذا بدت الباستا جافة، تضاف ماء الباستا حتى تترطب. تتبل بالملح والفلفل. وتزين بالجبن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باستا مع فطر بورتبيللو والبازلاء

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من الحملة الانتخابية للمرشح لرئاسة أميركا دونالد ترمب في ولاية بنسلفانيا

واشنطن ـ العرب اليوم

من إطلالة النجمة كندة علوش في مهرجان الجونة السينمائي

القاهرة ـ العرب اليوم

السوشيال ميديا

سيدني- العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

التمارين الرياضية

القاهرة ـ العرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة ـ العرب اليوم