الجيش اللبناني يعلن انتشاره في عدة بلدات بالجنوب بعد انسحاب إسرائيل ملك الأردن يبدأ زيارته للولايات المتحدة بلقاء وزير الدفاع الأميركي غارات إسرائيلية على عدة مناطق في محافظة النبطية جنوبي لبنان فلسطين تدين مشروعاً إسرائيلياً لتسمية الضفة الغربية بـ"يهودا والسامرة" مصر تستهجن "ادعاءات وتضليل" نتنياهو بشأن جهودها في غزة تفشي الحصبة في أمريكا ولاية تكساس تسجل حالات بين الأطفال غير المطعمين باريس سان جيرمان يعلن تمديد عقد مينديز رسميًا حتى 2029 ريال مدريد يتحرك لتأمين مستقبل الدفاع راؤول أسينسيو فورد تسجل خسارة فصلية تشغيلية بنحو 1.4 مليار دولار في قطاع السيارات الكهربائية باحثون صينيون يستخدمون القمر الصناعي "سدغسات-1" لمراقبة منصات النفط والغاز البحرية

أخر الأخبار

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

GMT 21:14 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

العرب اليوم - البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر

طريقة التحضير:
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل

لندن - العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

رونالدو

الرياض - العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم