بودينج الشوكولا اللذيذة
آخر تحديث GMT12:57:09
 العرب اليوم -

بودينج الشوكولا اللذيذة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - بودينج الشوكولا اللذيذة

بيروت ـ العرب اليوم

بودينج الشوكولا من الحلويات اللذيذة والمفضلة لطفلك . المقادير : •    3 أكواب من الحليب •    كوب من الكريما الطازجة السائلة •    رشة فانيليا •    4 ملاعق طعام من السكر •    4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو •    6 ملاعق طعام من دقيق الذرة •    100ج من الشوكولا السوداء المبروشة الطريقة : 1.    يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيليا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبيرة على النار. 2.    يترك المزيج ليغلي، مع التحريك المستمر، ويتكثف قليلاً. 3.    يرفع البودينج عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة. 4.    ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. كيك الفاكهة المجففة بيروت ـ العرب اليوم كيك الزبيب والفواكه المجففة من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية . المقادير : •    كوب ونصف سكر ناعم •     ‏ ‏3 بيضات كوب زبيب •    كوب صغير فواكه مجففة •     ‏3 كوب دقيق •    كوب وربع زبدة •     ملعقة بكنج بودر •    ملعقة إضافية بيكنج بودر للزبيب •    رشة بسيطة ملح •    كوب صغير من العصير ( أي نوع ) الطريقة : 1.    ضعي الزبيب في إناء مناسب، ثم ضعي عليه كوب العصير. 2.    بعد خمسة دقائق قومي بإخراج الزبيب من الإناء وتجفيفه مع الإحتفاظ بالعصير. 3.    ضعى على الزبيب ملعقة كبيرة دقيق وملعقة صغيرة بيكنج بودر وقلبى المكونات جيدا واتركيهم جانباً. 4.    اخلطي الزبدة بالسكر ثم ضعي صفار البيض واحدة بعد الأخرى وقلبي الخليط في كل مرة. 5.    بعد إضافة البيض، يضاف الدقيق علي مراحل مع الاستمرار في التحريك وعند أخر مقدار من الدقيق نضع البيكنج بودر. 6.    والآن اخلطي العجين جيداً بالعصير السابق تحضيره ثم اخفقي زلال البيض حتي يكون مثل الثلج مع إضافة رشة الملح، ثم تخلط المقادير جيداً. 7.    أضيفي الزبيب والفواكه الجافة بالتدريج على العجين،وقلبي العجين جيداً، ثم يوضع في قالب أو صينية مستطيلة مدهون بالزبدة أو القليل من السمن. 8.    إتركى الصينية فى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. 9.    يمكنكِ اختبار مدى نضج العجين بوضع طرف السكين الجاف والنظيف فى الكيك، فإذا خرج نظيفاً فالكيك قد اكتمل النضج، وإذا خرج محملاً، فيجب ترك الكيك فى الفرن لبعض الوقت. 10.    يترك الكيك حتى يبرد، ثم يقطع ويقدم بارداً، كما يمكنكِ تزيين الكيك بسكر البودرة وعجينة الفوندان، أو عجينة السكر قبل التقطيع.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بودينج الشوكولا اللذيذة بودينج الشوكولا اللذيذة



GMT 08:29 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

درّة تتألق بفستان من تصميمها يجمع بين الأناقة الكلاسيكية واللمسة العصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 12:30 2024 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

عرض فساتين وإكسسوارات الأميرة ديانا في مزاد علني
 العرب اليوم - عرض فساتين وإكسسوارات الأميرة ديانا في مزاد علني
 العرب اليوم - هنية يؤكد أن أي اتفاق لا يضمن وقف الحرب في غزة "مرفوض"
 العرب اليوم - مزايا وعيوب الأرضيات الإيبوكسي في المساحات الداخلية

GMT 14:29 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

الإفراط في تناول الفلفل الحار قد يُسبب التسمم

GMT 00:29 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

نعم لغزة وفلسطين ولا للميليشيات

GMT 03:16 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

جولة في مطار بيروت لتفنيد تقرير تلغراف

GMT 06:07 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

الأهلي يعلن فوزه في مباراة القمة رسميًا

GMT 15:54 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

غوغل تجلب الذكاء الاصطناعي إلى طلاب المدارس

GMT 14:45 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

أسماك القرش تُودي بحياة ممثل أميركي في هاواي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab