بودينج الشوكولا اللذيذة
آخر تحديث GMT14:55:37
 العرب اليوم -

بودينج الشوكولا اللذيذة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - بودينج الشوكولا اللذيذة

بيروت ـ العرب اليوم

بودينج الشوكولا من الحلويات اللذيذة والمفضلة لطفلك . المقادير : •    3 أكواب من الحليب •    كوب من الكريما الطازجة السائلة •    رشة فانيليا •    4 ملاعق طعام من السكر •    4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو •    6 ملاعق طعام من دقيق الذرة •    100ج من الشوكولا السوداء المبروشة الطريقة : 1.    يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيليا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبيرة على النار. 2.    يترك المزيج ليغلي، مع التحريك المستمر، ويتكثف قليلاً. 3.    يرفع البودينج عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة. 4.    ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. كيك الفاكهة المجففة بيروت ـ العرب اليوم كيك الزبيب والفواكه المجففة من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية . المقادير : •    كوب ونصف سكر ناعم •     ‏ ‏3 بيضات كوب زبيب •    كوب صغير فواكه مجففة •     ‏3 كوب دقيق •    كوب وربع زبدة •     ملعقة بكنج بودر •    ملعقة إضافية بيكنج بودر للزبيب •    رشة بسيطة ملح •    كوب صغير من العصير ( أي نوع ) الطريقة : 1.    ضعي الزبيب في إناء مناسب، ثم ضعي عليه كوب العصير. 2.    بعد خمسة دقائق قومي بإخراج الزبيب من الإناء وتجفيفه مع الإحتفاظ بالعصير. 3.    ضعى على الزبيب ملعقة كبيرة دقيق وملعقة صغيرة بيكنج بودر وقلبى المكونات جيدا واتركيهم جانباً. 4.    اخلطي الزبدة بالسكر ثم ضعي صفار البيض واحدة بعد الأخرى وقلبي الخليط في كل مرة. 5.    بعد إضافة البيض، يضاف الدقيق علي مراحل مع الاستمرار في التحريك وعند أخر مقدار من الدقيق نضع البيكنج بودر. 6.    والآن اخلطي العجين جيداً بالعصير السابق تحضيره ثم اخفقي زلال البيض حتي يكون مثل الثلج مع إضافة رشة الملح، ثم تخلط المقادير جيداً. 7.    أضيفي الزبيب والفواكه الجافة بالتدريج على العجين،وقلبي العجين جيداً، ثم يوضع في قالب أو صينية مستطيلة مدهون بالزبدة أو القليل من السمن. 8.    إتركى الصينية فى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. 9.    يمكنكِ اختبار مدى نضج العجين بوضع طرف السكين الجاف والنظيف فى الكيك، فإذا خرج نظيفاً فالكيك قد اكتمل النضج، وإذا خرج محملاً، فيجب ترك الكيك فى الفرن لبعض الوقت. 10.    يترك الكيك حتى يبرد، ثم يقطع ويقدم بارداً، كما يمكنكِ تزيين الكيك بسكر البودرة وعجينة الفوندان، أو عجينة السكر قبل التقطيع.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بودينج الشوكولا اللذيذة بودينج الشوكولا اللذيذة



GMT 08:29 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,04 أيار / مايو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,04 أيار / مايو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,04 أيار / مايو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

بلقيس تتألق في صيحة الجمبسوت وتخطف الأنظار

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 12:34 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

نصائح لتنسيق إكسسوارات عيد الأضحى بكل أناقة
 العرب اليوم - نصائح لتنسيق إكسسوارات عيد الأضحى بكل أناقة

GMT 21:39 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

عندما تضعها إلى جوار بعضها

GMT 17:22 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

هزة أرضية قوية تضرب البيرو

GMT 12:33 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

حركة الشحن عبر البحر الأحمر انخفضت 90%

GMT 17:27 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

يسِّروا

GMT 03:12 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

وقوع 4 هزات أرضية في جورجيا في يوم واحد

GMT 07:16 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

أميركا والهرب من السؤال الإيراني الصعب…
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab