فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون

GMT 22:40 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: -500 غرام من المعكرونة -ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون -500 غرام من فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة -حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم -فصّان من الثوم المهروس -قرن من الفلفل الأخضر المفروم -حبتان متوسطتان من الطماطم المقشرة والمفرومة -نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح -ملعقة صغيرة من الملح -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -ملعقة صغيرة من الأوريغانو طريقة التحضير: 1-أغلي كميّة وافرة من الماء، واسلقي المعكرونة فيها. 2- وفي أثناء ذلك، قومي بطهي الفيليه عبر تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي الفيليه إليه، وقلّبي إلى أن يجفّ تماماً.ثم، أخرجيه ودعيه جانباً. 3-في القدر عينها، أضيفي البصل وقلبي إلى أن يذبل، فالثوم والفلفل، مع التقليب حتى تبرز رائحة الثوم. 4-أضيفي الطماطم، وقلّبي إلى أن تذبل، فالزيتون والأوريغانو، مع التقليب لدقيقتين. 5-أعيدي الفيلية إلى القدر، وقلبّي لثلاث دقائق. 6-صفّي المعكرونة، وضعيها في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الفيليه، وقدّميها مباشرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي

دمشق ـ العرب اليوم

المغربي أشرف بن شرقي

القاهرة ـ العرب اليوم

معمل طبي

واشنطن ـ العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم