طبق الدجاج بالجلاش
آخر تحديث GMT13:57:41
 العرب اليوم -

طبق الدجاج بالجلاش

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طبق الدجاج بالجلاش

القاهرة ـ العرب اليوم

من أجل تحضير وجبة شهية ولذيذة وذات مكونات بسيطة وسهلة التحضير، نقدم لكِ طريقة عمل دجاج بالجلاش، طبق رئيسي لمائدتك، لتسعدي بها عائلتك. المقادير: - 4 قطع من صدور الدجاج. - علبة جلاش مجمدة. - نصف كوب من صلصة الباشميل الخفيفة. - بازيلاء وجزر وبطاطا مقطعة ومسلوقة. - كمية قليلة من الأعشاب العطرية . - بيضة مخفوقة. - سمنة أو زبدة نباتية. - نصف كوب حليب متبل بالملح والفلفل. - نصف كوب من مرق الدجاج متبل بالملح والفلفل. طريقة التحضير: - نترك علبة الجلاش خارج الثلاجة حتى تلين. - نأخذ ورقتان من الجلاش ونضع فوقهما السمن الساخن أو الزبد النباتي، ثم تضاف ورقات أخرى، إلى أن نصل الى نصف كمية العلبة. - وحين نصل لمنتصف الطبق، نضع الحشوة المتكونة من صدور الدجاج المتبلة، والخضروات المسلوقة، ونضيف الباشميل كي يعطي طعماً شهياً. - بعد وضع الحشوة، نعيد وضع النصف الثاني من ورقات الجلاش بنفس الطريقة أي بدهن السمن الساخن أو الزبد البناتي بين كل ورقة وأخرى حتى تتماسك الورقات. - نسقي الطبق بخليك الحليب ومرق الدجاج، ويدهن السطح بالبيضة المخفوقة. - بعدها يقطع الطبق الى اجزاء ويوضع في الفرق على حرارة 180 درجة، لمدة ربع ساعة، ويقدم الطبق ساخناً. مقترحات للزينة: - يمكن استخدام أوراق الأعشاب العطرية على أطراف الطبق، كالريحان أو النعناع أو الزعتر. - يمكن استخدام الخضرة المسلوقة مع البطاطا المهروسة ليقدم مع الطبق. - يمكن استخدام الجرجير والبصل المقطع، أو المخلل. - ويمكن استخدام ورق الجلاش بأشكال مختلفة لهذا الطبق، أي مثلاً استخدامه بشكل دائري أو على شكل اسطواني (رول) أو تقطيع الطبق على شكل مثلثات، وذلك حسب الرغبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبق الدجاج بالجلاش طبق الدجاج بالجلاش



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 14:51 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير

وفاة المطربة السودانية آسيا مدنى

GMT 05:39 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير

لبنان بعد الحرب

GMT 06:05 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير

لبنان: برنامجا استكمال الهزيمة أو ضبطها

GMT 03:02 2025 الإثنين ,17 شباط / فبراير

مايكروسوفت تحذر من هجمات التصيد الاحتيالي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab