كفتة السمك مع الطحينة
آخر تحديث GMT07:32:48
 العرب اليوم -

كفتة السمك مع الطحينة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كفتة السمك مع الطحينة

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير : سمك فيليه برغل أبيض منقوع ومجفف بقدونس مفروم ناعمًا نعناع مفروم ناعمًا بصل مفروم ناعمًا ملح رشة بهار حلو رشة برش حامض بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح فنجان صغير عصير الحامض ليتر زيت قلي طريقة التحضير: افرمي السمك بالمفرمة فرمًا ناعمًا. أضيفي فوقه البرغل والبقدونس والنعناع والبصل المفروم ناعمًا، و ملح وبرش الحامض والبهار الحلو والبهار الأبيض ثم اعجنيها مثل الكفتة وقرّصيها وضعيها في صينية مدهونة بالزيت في الفرن لتصبح نصف استواء لمدة 12 دقيقة. اخلطي الطحينة والماء وعصير الحامض والكمية الباقية من الملح والبهار الأبيض. اقلّي البطاطس من الزيت الحامي. صفّي في الصينية البطاطس أولًا، ثم السمك ثم البندورة ثم البصل. اغمريها بالطحينة وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 140. قدّميها مع رزّ مسلوق بسمتي.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة السمك مع الطحينة كفتة السمك مع الطحينة



GMT 08:29 2024 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجوى كرم تُعلن زواجها أثناء تألقها بفستان أبيض طويل على المسرح

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 23:10 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

داليا البحيري تكشف سبب ابتعادها عن السينما
 العرب اليوم - داليا البحيري تكشف سبب ابتعادها عن السينما

GMT 18:39 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

دواء للاكتئاب يقلل احتمالات زيادة الوزن

GMT 18:00 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تشيلسي يعلن رسميًا ضم مارك جويو مهاجم برشلونة

GMT 21:12 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

مطبات جوية شديدة تصيب 30 راكباً
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab