طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر
آخر تحديث GMT06:10:42
 العرب اليوم -
تصريحات ترامب تدفع الدولار للارتفاع في تعاملات آسيوية متقلبة اليوم الثلاثاء انخفاض أسعار النفط بعد إعلان الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن خطة لتعزيز إنتاج النفط والغاز الجيش اليمني يعلن توجيه ضربات قاصمة للحوثيين في محافظتي مأرب وتعز زلزال بقوة 6 درجات يضرب تايوان ويخلف 15 مصابا بايدن يصدر عفواً لحماية الجنرال مارك ميلي والطبيب أنتوني فاوتشي وأعضاء لجنة التحقيق في أحداث 6 يناير وشهودها تحسبا لصدور قرارات ضدهم من إدارة ترامب الحوثيون يهددون باستئناف مهاجمة السفن المرتبطة بإسرائيل وأميركا وبريطانيا إذا تعرض اليمن لهجوم من هذه الدول المديرية العامة للأمن العام اللبناني تحذّر من التفاعل مع صفحة تابعة لـ"الموساد" الإسرائيلي على منصة "فيسبوك" منظمة الصحة العالمية تحذر من تفشي الأمراض المعدية بشكل كبير ومن استمرار تهديد المجاعة في غزة درجة الحرارة في فلاديفوستوك تحطم رقما قياسيا صمد أكثر من 50 عاما اختناقات في نابلس بعد اقتحام قوات الاحتلال
أخر الأخبار

طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

اللحم بالبصل القاورمة والجزر
القاهرة - العرب اليوم

    طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر من أطباق اللحوم الشهية والتي تصلح للريجيم لطهيها في الفرن بدون مواد دهنية كثيفة. وهو طبق يعتبر وجبة متكاملة مع السلطة والأرز الكامل.

المقادير

4 - 5 اشخاص

    1 كيلو لحم بتلو مكعبات
    2/1 كيلو بصل قاورمة
    2 ثمرة بصل متوسط الحجم شرائح رفيعة
    4 فصوص ثوم مفروم
    كوب مشروم ناضج شرائح
    4 ملاعق كبيرة صويا صوص
    2 ملعقة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة خل
    1/2 باقة كسبرة خضراء مفرومة

    2 ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة زبدة
    التوابل
    ملح وفلفل
    بهارات لحم
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    1/2 ملعقة كسبرة جافة
    حبهان مطحون

طريقة التحضير

ضعي مكعبات اللحم في وعاء للطهي مع ملعقة زيت نباتي وحركي حتى يتغير لون اللحم ويفرز عصارته.

أضيفي الخل والبهارات حتى يتشرب اللحم الماء.

أضيفي الزبدة والثوم المهروس وقلبي دقيقتين، ثم أضيفي شرائح البصل وقلبي جيدًا.

عندما تجف قطع اللحم أضيفي الصويا صوص وخففى النار.

أضيفي الملح والسكر وكوب ماء مغلي وغطى الوعاء.

أضيفي القليل من الماء كلما احتاج الأمر واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة. ثم أضيفي البصل القاورمة مع ملعقة زيت في طاسة للقلي حتى يصبح ذهبي.

أضيفي الجزر للبصل وقلبي مع خليط اللحم، ثم ضعي الخليط مع قليل من الماء المغلي في طاجن فرن. ثم غطي الطاجن بورق فويل وضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة.

أضيفي للطاجن المشروم والكسبرة وقدميه مع الأرز بالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا:

لحم بتلو مشوي للدايت

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر



GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 13:20 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

كريم عبد العزيز يتّخذ قراره الأول في العام الجديد
 العرب اليوم - كريم عبد العزيز يتّخذ قراره الأول في العام الجديد

GMT 09:03 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

دور مصر الطبيعى!

GMT 09:11 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

الشرق الأوسط بين إرث بايدن وتأثير الترمبية

GMT 11:30 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان

GMT 08:53 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

اليوم التالي.. الآن!

GMT 08:47 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

جائزة هنا.. وخسارة هناك

GMT 03:51 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

اختناقات في نابلس بعد اقتحام قوات الاحتلال

GMT 03:31 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

إصابة 3 فلسطينيين في اعتداءات إسرائيلية شرق قلقيلية

GMT 09:54 2025 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

أحمد السقا يكشف سبب تقديم "العتاولة 2"

GMT 03:28 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

الصحة العالمية تؤكد أن إعادة بناء النظام الصحي لغزة مُعقد

GMT 14:02 2025 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تركي آل الشيخ يعلق لأول مرة على حفل أنتوني هوبكنز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab