ارتفاع صادرات "هيونداي" و"كيا" من السيارات الصديقة للبيئة مخترقون يستهدفون مستخدمي iPhone بهجمات إلكترونية جديدة تجدد القصف المدفعي الإسرائيلي شرقي بلدة عبسان الكبيرة شرقي خان يونس جنوبي قطاع غزة أرامكو السعودية تتلقى طلبات من مشترين بالهند والصين بشأن إمدادات نفط إضافية تصل إلى 750 ألف ب/ي ملك الأردن يدعو إلى مضاعفة الجهود لتخفيف المأساة التي خلفتها حرب غزة وسطاء "اتفاق غزة" يجتمعون بالقاهرة والدوحة لبحث آليات وإشكاليات التنفيذ ريال مدريد يحسم صفقة ديفيز والإعلان الصيف المقبل نيمار يقترب من الانتقال إلى شيكاجو فاير الأمريكي لوفتهانزا تعلن استئناف الرحلات الجوية من وإلى تل أبيب اعتبارا من أول فبراير صاروخ نيوجلين من شركة بلو أوريجين يهبط بعيدا عن موقع الهبوط في الأطلسي

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

GMT 17:34 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

كفتة بصوص الزبادي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

لحمة مفرومة ثوم - كوب كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كاري بصلة مبشورة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة شطة مقادير صوص الزبادي :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة صغيرة بصل مفروم فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب زبادي 2 كوب مرق اللحم للتقديم: بقدونس مفروم

طريقة التحضير
* يوضع اللحم والبصل والثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.تشكل عجينة الكفتة على شكل كرات صغيرة، ثم توضع الكرات فى الثلاجة لتتماسك.

* يسخن الزيت على النار ثم تقلى كرات الكفتة فى الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى وتقلب بين الحين والآخر.

* لتحضير صوص الزبادي: فى قدر مناسب يوضع القليل من الزيت ثم البصل والثوم، وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر.

* يُضاف الزبادي والمرق، وتقلب المكونات باستمرار إلى أن يغلي الخليط مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الكفتة على صوص الزبادي، وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة إلى أن تنضج تماما.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

كفتة بصوص الزبادي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

فحص العين

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم