حرائق لوس أنجلوس تشعل أسعار العقارات وتكاليف المعيشة فى ولاية كاليفورنيا إصابات برصاص الاحتلال خلال عودة فلسطينيين إلى رفح مصرع شخص ونزوح 1000 آخرين وتضرر 12 مدينة بسبب فيضانات البرازيل ارتفاع التضخم فى منطقة اليورو مع زيادة أسعار الطاقة والمواد الغذائية إسرائيل تؤكد رسميا تسلمها أسماء الأسيرات الثلاث المفرج عنهن اليوم حماس تؤكد التزامها بتنفيذ بنود اتفاق وقف إطلاق النار في غزة قوات الاحتلال الإسرائيلى تعتقل 16 فلسطينيا من الضفة الغربية مقتل 20 وإصابة العشرات فى هجومين للدعم السريع على ولايتى النيل الأبيض والجزيرة انفجار مركبة الفضاء "ستارشيب" التابعة لشركة "سبيس إكس" فوق المحيط الأطلسى ميسي يشتبك مع جماهير المكسيك بسبب كأس العالم

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

GMT 12:54 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

كبسة الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- زبيب : ربع كوب
- التوت الأزرق : ربع كوب (المجفف)
- كرز : ربع كوب (مجفف)
- أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز.

2. يقلب لمدة 5 دقئاق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .

3. يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

كبسة الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

سالم الدوسري

الرياض ـ العرب اليوم

جراحة بواسطة الروبوت

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم