الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:43:59
آخر تحديث GMT08:43:59
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 20:32 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 21:30 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو
طريقة جديدة لعمل اللازانيا بالعصاج والجبنةGMT 20:06 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة الشوفان دايتGMT 04:08 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
قالب اللحم بالكاتشاب والروزماريGMT 04:19 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحمترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدياسمين عبدالعزيز في مسلسل "وتقابل حبيب" قصة حب وصراعات تثير التساؤلات حول تشابهها مع أعمالها السابقة
القاهرة ـ العرب اليوم
تستعد الفنانة ياسمين عبدالعزيز للعودة إلى درامارمضان 2025، من بوابة مسلسل "وتقابل حبيب"، بعد أن غابت عن الموسم الماضي، وكشفت الأسابيع الأخيرة عن مجموعة صور من كواليس المسلسل، وكذلك البوسترات الدعائية له عن ملا...المزيداختراقات إلكترونية تستهدف صحفيين عبر واتساب والشركة تتخذ إجراءات قانونية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية واتساب أنها عطلت حملة اختراق استهدفت نحو 90 مستخدمًا، منهم صحفيون وأفراد ناشطون من المجتمع المدني.وصرّح متحدث باسم واتساب لموقع “تك كرانش” بأن الحملة مرتبطة بشركة Paragon الإسرائيلية...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 06:44 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
الرئيس السوري أحمد الشرع يبدأ أول زيارة خارجية إلى السعودية بعد توليه المنصب في المرحلة الانتقالية
GMT 08:25 1970 الأحد ,02 شباط / فبراير
لا نهاية تلوح في الأفق للحرب الروسية الأوكرانية مع استمرار القصف والهجمات بالطائرات المسيرة
GMT 04:52 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
ارتفاع حصيلة القتلى الفلسطينيين في الضفة الغربية مع تصعيد الغارات الإسرائيلية على جنين وقباطية
GMT 11:06 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
نيكول سابا تتحدث عن مشاهد صعبة مع ياسمين عبد العزيز
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 13:19 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يستخدم الذكاء الاصطناعي بسبب "نمبر وان"
GMT 03:49 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين
GMT 03:45 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إطلاق نار على قوات إسرائيلية في سوريا وجبهة المقاومة الإسلامية تتبنى
GMT 03:37 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
6 قتلى في حادث طيران جديد شرقي أميركا
GMT 03:41 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الصحة اللبنانية تعلن عن شهيدان في غارة إسرائيلية على بلدة جنتا في البقاع
GMT 14:04 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
وفد من "حماس" بالقاهرة الأسبوع المقبل لاستئناف مفاوضات اتفاق وقف الحرب
GMT 09:39 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الادلة على الجرائم في سوريا خلال حكم بشار الاسد بين التدمير والحفاظ عليها لتحقيق العدالة
GMT 10:21 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
حمادة هلال يمازح شياطين مسلسله في رمضان
GMT 06:53 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
معبر رفح يشهد بدء خروج أول دفعة من الجرحى الفلسطينيين من قطاع غزة نحو مصر لتلقي العلاج
GMT 12:00 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
مقتل 18 جندياً في باكستان على يد مسلحين
GMT 08:20 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
رفض واستنكار من مصر والأردن وفلسطين لأفكار ترامب بشأن نقل سكان غزة ومستشاروه يدعون إلى تقديم حلول بديلة قابلة للتنفيذ
GMT 10:32 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
تيم حسن يفاجئ الجميع بملامحه في "تحت سابع أرض"
GMT 10:53 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
ياسمين عبد العزيز ترفع شعار الغموض في برومو مسلسلها
GMT 11:06 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
نيكول سابا تتحدث عن مشاهد صعبة مع ياسمين عبد العزيز
GMT 12:08 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الإفراج عن 183 فلسطينياً ضمن دفعة رابعة من تبادل الأسرى وخروج المرضى نحو مصر
GMT 10:23 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
شيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
GMT 07:00 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إتمام عملية تبادل رابعة للأسرى بين حماس وإسرائيل ضمن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة وسط ترتيبات معقدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك