مربعات الفواكه المجففة والمكسرات

مربعات الفواكه المجففة والمكسرات

-  المكونات :

- 125 جرام زبدة مذابة.
- 250 جرام بسكويت بحبات الشوكولاتة، مقطع قطع كبيرة.
- 1 كوب حبات الفستق، مقطع قطع كبيرة.
- 1 كوب فواكه مجففة مختلطة.
- 1/2 كوب جوز هند مجفف.
- 1/2 كوب قطع الشوكولاتة الداكنة.
- 395 جرام علبة حليب مكثف.

- طريقة التحضير:

- سخني الفرن على 180 درجة مئوية. إدهني بقليل من الزيت صينية مقاس قاعدتها 26سم × 16سم وبطنيها بورق الزبدة، و اتركي طرفي ورق الزبدة الطويلين معلق على الجانبين. 

- إمزجي الزبدة والبسكويت معاً ثم إضغطيهم في الصينية.

-إخلطي 3/4 كوب من الفستق مع الفواكة المجففة المختلطة، وجوز الهند وربع كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة في وعاء.

- ثم أضيفي إليهم الحليب المكثف و قلبيهم حتى يمتزجوا.

- قومي بتوزيع الخليط على قاعدة البسكويت في الصينية. 

- رشي على الوجه ما تبقى من الفستق وقطع الشوكولاتة الداكنة.

 - إخبزيها لمدة 20 دقيقة. 

- اتركيها جانباً لمدة ساعة لتبرد، ثم قطعيها إلى مربعات وتقدم.