طبق البحريات بالكريما
آخر تحديث GMT06:45:09
 العرب اليوم -

طبق البحريات بالكريما

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طبق البحريات بالكريما

طبق البحريات بالكريما
القاهرة ـ العرب اليوم

 

لإعداد بحريات بالكريمة،

نحتاج المقادير التالية:

فلفل, حسب الرغبة.

ملح, حسب الرغبة

. 0.50 كيلو غرام بلح البحر مطهو ومنزوع منه اللحم.

ملعقة صغيرة خل.

0.25 كيلو غرام سالمون منزوع الجلد والعظم ومقطع قطعاً متوسطةً.

0.50 كيلو غرام جمبري منزوع القشرة والرأس

. 2 كوب مشروم مقطع شرائح.

2 فص ثوم مقطع شرائح.

4 كوب مرقة بحريات.

2 ملعقة كبيرة كرفس مقطع قطعاً صغيرة.

0.50 كوب كريما سائلة

. حبة بصل مفروم ناعم.

3 ملعقة كبيرة كراث مقطع شرائح.

2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك.

0.25 كيلو غرام هامور مقطع قطعاً متوسطةً.

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.

أما طريقة تحضير طبق البحريات بالكريما:

- تُسخن الزبدة في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل، الكرفس، الكراث والثوم.

- يقلب الخليط حتى تلين المكونات، ثم يُضاف المشروم.

- يُضاف الجمبري، وكوبين من مرقة البحريات والخل.

- يُترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.

- يُضاف السالمون والهامور وباقي كمية المرقة، ثم تُخفف الحرارة ويُغطى الخليط، ويُترك على نار هادئة لحوالي 7 دقائق.

- يُضاف لحم بلح البحر، ويُغطى الخليط لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى ينضج السمك. - تُضاف الكريما والبقدونس، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك لدقيقتين مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُصب الخليط في طبق التقديم، ويُقدم ساخناً

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبق البحريات بالكريما طبق البحريات بالكريما



GMT 08:29 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
 العرب اليوم - هنية يؤكد أن أي اتفاق لا يضمن وقف الحرب في غزة "مرفوض"

GMT 00:37 2024 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

أحمد عز مع سيد رجب للمرة الثانية على المسرح
 العرب اليوم - أحمد عز مع سيد رجب للمرة الثانية على المسرح

GMT 14:29 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

الإفراط في تناول الفلفل الحار قد يُسبب التسمم

GMT 00:29 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

نعم لغزة وفلسطين ولا للميليشيات

GMT 03:16 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

جولة في مطار بيروت لتفنيد تقرير تلغراف

GMT 06:07 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

الأهلي يعلن فوزه في مباراة القمة رسميًا

GMT 15:54 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

غوغل تجلب الذكاء الاصطناعي إلى طلاب المدارس

GMT 14:45 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

أسماك القرش تُودي بحياة ممثل أميركي في هاواي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab