وفاة ملاكم إيرلندي بعد أسبوع من خسارة اللقب الفصائل تكشف تفاصيل «كمين الموت» في طولكرم والاحتلال يقتل امرأتين إحداهما حامل نقابة الصحفيين الفلسطينيين تؤكد استمرار ملاحقة الاحتلال على جرائمه ضد الإعلام وفاة الممثلة السورية إنجي مراد بعد إصابتها بفيروس أثناء حملها السلطات اليونانية تقرر تمديد إغلاق المدارس في 4 جزر كإجراء احترازي بعد النشاط الزلزالي طيران الاحتلال ينفذ غارات جوية على جنوبي لبنان التلفزيون الفلسطيني يعلن أن قوات إسرائيلية تقتحم بلدة طمون هاكر مصري يخترق القناة الـ14 الإسرائيلية جيش الاحتلال يشيد 9 مواقع عسكرية دائمة داخل سوريا إسرائيل تقصف نفقا لحزب الله على الحدود بين سوريا ولبنان

أخر الأخبار

المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة

GMT 09:55 2014 الثلاثاء ,20 أيار / مايو

العرب اليوم - المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة

المغمور السعودي

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير :
•    كيلو باذنجان
•    5 بصلات صغيرة، مقشرة ومفرومة
•    كيلو طماطم ناضجة، مقشرة
•    15 فصوص من الثوم، مقشر
•    2 ملعقة طعام عصير ليمون
•    1/2 ملعقة طعام من الملح
•    2 كوب من زيت الزيتون للقلي
•    1/2 ملعقة أوراق النعناع المجفف وقليل من الفلفل
الطريقة :
1.    يقشر ويقطع الباذنجان إلى قطع متوسطة الحجم.
2.    ثم اقليه في الزيت حتى ينضج.
3.    عليك بعد ذلك إضافة البصل المفروم واتركيه حتى يتغير لونه.
4.    وعندما يصير ذهبي اللون.
5.    قومي بإضافة الثوم وقلبيهم لمدة دقيقتين.
6.    ثم ضيفي الطماطم المقشرة وافرميها على الباذنجان.
7.    ثم ضيفي التوابل وعصير الليمون.
8.    بعد ذلك افرمي 3فصوص ثوم مع بعض النعناع المجفف .
9.    ثم ضيفه للمكونات ويطهى على نار متوسطة.
10.    وعندما يبدأ الباذنجان في الغلي اخفضي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة

المغمور السعودي

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل

لندن - العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

رونالدو

الرياض - العرب اليوم

الخضراوات الورقية

واشنطن ـ العرب اليوم

دينا الشربيني بفستان بنفسجي ضخم

القاهرة ـ العرب اليوم