بريطانيا تعلن تعطيل في حركة السفر بسبب الثلوج الكثيفة والفيضانات 5 قتلى جراء عاصفة ثلجية بالولايات المتحدة باريس سان جيرمان مُهدد بعقوبة من اليويفا بسبب مبابي رسميًا توتنهام يمدد عقد قائده سون هيونج مين حتى عام 2026 إقلاع أول طائرة من مطار دمشق بعد سقوط نظام بشار الأسد صحة غزة تحذر من كارثة حقيقية تعصف بمستشفيات القطاع انخفاض مبيعات هيونداي موتور السنوية بنسبة 8ر1% في عام 2024 شركات الطيران الأجنبية ترفض العودة إلى أجواء إسرائيل البيت الأبيض يكتسى بالثلوج و5 ولايات أمريكية تعلن الطوارئ استشهاد 6 فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على مناطق متفرقة من غزة

أخر الأخبار

دراسة تؤكد أن تناول كميات كبيرة من الملح يضعف وظائفك الإدراكية

GMT 03:37 2022 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - دراسة تؤكد أن تناول كميات كبيرة من الملح يضعف وظائفك الإدراكية

الملح

واشنطن ـ العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة، إلى أن تناول نظام الملح بكميات كبيرة يؤدي إلى إضعاف الوظيفة الإدراكية وزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض الخرف، الزهايمر.مخاطر تناول الملح وكشفت الدراسة إلى أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يتسبب أيضًا في زيادة ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، فعند استهلاك كميات كبيرة من الملح بشكل يومي، يتم تنشيط المحور الوطائي النخامي الكظري، وهو نظام استجابة الجسم للضغط المتزايد.

وتناول كميات كبيرة من الملح، يمنع خلايا الدماغ من إنتاج أكسيد النيتريك، وهو الذي يلعب دورًا رئيسيًا في مساعدة الأوعية الدموية على الاتساع؛ مما يسمح بتدفق الدم.

كما يؤدي تناول الملح بكميات كبيرة إلى زيادة إنتاج بروتين تاو، وهو البروتين المسئول عن الإصابة بمرض الزهايمر، ويدعم هرمون تاو الخلايا العصبية عن طريق تثبيت الهياكل التي تسمى الأنابيب الدقيقة، والتي تنقل العناصر الغذائية إلى المحاور العصبية والتشعبات بالدماغ.

البدائل الصحية للملح
هناك العديد من البدائل الصحية للملح منها، الثوم: وهو من الأعشاب الصحية التي تعزز النكهة دون زيادة معدلات الصوديوم في الجسم، نظرًا لأنه مليء بمضادات الأكسدة، فإن الثوم يحافظ على الإجهاد التأكسدي، مع الحفاظ على صحة القلب منظمة.

الفلفل الأسود: هو أفضل إضافة للأطعمة مثل الحساء والبيض والمعكرونة والمشويات والعديد من الأطباق المالحة الأخرى، والفلفل الأسود مفيد أيضًا في تقليل الالتهابات التي تؤدي إلى مشاكل في الدماغ والقلب.

الزنجبيل: بالإضافة إلى كون الزنجبيل مضاد جيد للالتهابات، يمكن أن يحل محل الملح بسهولة في العديد من الأطباق مثل الصلصات والمخللات والحساء وما إلى ذلك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن تناول كميات كبيرة من الملح يضعف وظائفك الإدراكية

الملح

واشنطن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنانة هنا الزاهد

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

الفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب

سيدني ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم