افتتاح مطعم لـ"الكشري" في أحد شوراع لندن

GMT 18:24 2013 الجمعة ,10 أيار / مايو

العرب اليوم - افتتاح مطعم لـ"الكشري" في أحد شوراع لندن

لندن ـ وكالات

تحدثت صحيفة "الجارديان" البريطانية عن افتتاح مطعم للكشرى بأحد شوارع لندن، وقالت إن "الأكلة" التى أشعلت ثورة قد وصلت إلى بريطانيا، فالكشرى أكلة شعبية فى مصر وتعد من الأطباق الوطنية، ووصلت إلى لندن من خلال مطعم جديد هو "كشرى ستريت" وهو أحد المطاعم الصغيرة التى تقدم تلك الوجبة. وتابعت الصحيفة قائلة: "إن تلك الوجبة المليئة بالكربوهيدرات لا يكتفى منها المصريون أبداً، وكانت تقدم للمتظاهرين المحتشدين فى ميدان التحرير أثناء ثورة 25 يناير، لذلك أصبح لها وضع شبه أسطورى، وتلك الوجبة الرخيصة والسهلة موجودة فى كل مكان فى شوارع مصر، ويعتقد أن أصلها جاء من أكلة "الكيتشارى" الهندية المصنوعة من الأرز والعدس، التى جاءت إلى مصر فى أواخر القرن التاسع عشر أثناء الاحتلال البريطانى لكلا البلدين". ولفتت "الجارديان" إلى أن أنيسة حلو، وهى خبيرة أغذية من الشرق الأوسط هى من أقامت المطعم بعد أن طلب منها اثنان من رجال الأعمال المصريين البدء فى هذا المشروع، ومن غير المتصور أن تلك الطباخة اللبنانية المقيمة فى لندن، والتى ألفت كتباً عن الطعام ستقوم بشىء دون أن تثق فى مصدره.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

افتتاح مطعم لـ"الكشري" في أحد شوراع لندن

لندن ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة القديرة لبلبة

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ليفربول محمد صلاح

لندن - سامر موسى

العين

لندن - العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم