اعتقال عشرات المتظاهرين المؤيدين للفلسطينيين أمام بورصة نيويورك صفارات الإنذار تدوي في عدد من مستوطنات شمال فلسطين المحتلة المقاومة العراقية تهاجم هدفاً إسرائيلياً بمسيّرة ذات قدرات متطورة بوغبا يعلق على تخفيض عقوبته وقرب عودته إلى الملاعب ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية على لبنان إلى 2309 شهيدا و10782 مصابا الاتحاد الأوروبي يمدد مهمة التدريب العسكري للجنود الأوكرانيين عامين آخرين الخطوط الفرنسية تعلق رحلاتها إلى إسرائيل حتى 22 أكتوبر الاحتلال يعطل نظام تحديد المواقع حول وزارة الحرب في تل أبيب 5 شهداء وجرحى في قصف الاحتلال منزلا ببلدة الفخاري شرقي خانيونس عدوان إسرائيلي على محيط مشفى المرتضى بالبقاع

أخر الأخبار

"السلق" يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة

GMT 19:08 2017 السبت ,18 آذار/ مارس

العرب اليوم - "السلق" يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة

السلق

السويداء - لامار اركندي

تشهد أرياف مدينة السويداء بعد مواسم الأمطار الخيرة، ما يعرف بـ"السلق"، ويخرج العديد من الأفراد والعائلات إلى الأراضي والسهول، لجني النباتات والحشائش البرية المفيدة، التي تتزين بها الأرض إثر الأمطار.

وتتعدد أصناف النباتات البرية في موسم السلق في السويداء، والتي تجنى خلال شهري آذار/مارس الجاري، ونيسان/إبريل المقبل، من العكوب والهندباء والمش والدردار وقرص العنا والرشاد والخبيزة والقراص واللوف وغيرها من النباتات، التي يعتبرها الأهالي منذ القدم مصدرًا للغذاء الطبيعي الصحي والسليم بدلًا من المنتجات الصناعية.
وتستخدم هذه النباتات يستخدم كغذاء وعلاج ممتاز ومعترف به بين الأطباء في علاج الكبد الضماد بها، ينفع للخفقان وأورام العين الحارة، وهي صالحة للمعدة والكبد الملتهبتين، وتسكين الغثيان وهيجان الصفراء، وتقوي المعدة، فالهندباء تنفع في معالجة الكبد وتنشيط إفرازاته وإفرازات الصفراء، وإذا أضيف الثوم إلى الهندباء فإنها تصلح للمصابين بعسر الهضم وتستعمل كمدر للبول .

وكانت المواسم تؤكد علاقة الأهالي في المنطقة بأرضهم وارتباطهم بها، وحبهم للطبيعة المعطاءة، حيث يجد الكثير من المواطنين فيها فرصة للتسلية والمتعة، والحصول على نباتات طبيعية مفيدة تدعم موائدهم، ويستفيد البعض منها لبيع ما يجنونه من الأرض، لتحقيق دخل مادي يعينهم على مواجهة أعباء الحياة إضافة إلى فوائده الاستشفائية، ولا سيما في الظروف الجارية والأيام الصعبة، وتعين الإنسان على قضاء حاجة يومه من الطعام الصحي، بعد الأمطار التي شهدتها المحافظة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"السلق" يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة

السلق

السويداء - لامار اركندي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة دبي

دبي ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الروايات العالمية

أبوظبي ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

جهاز السكري

لندن - العرب اليوم

لجين عمران وجويل ماردينيان بفساتين سهرة مميزة

القاهرة ـ العرب اليوم