برشلونة يطيح بـ جارسيا وكريستنسن في يناير لتحسين الأوضاع الإقتصادية ريال مدريد يتنازل عن خيار ضم أرنولد في يناير النصر السعودي يمنح 5% من ملكية النادي لـ رونالدو لتجديد عقده كاف يكشف عن شعار وكأس بطولة أمم أفريقيا للمحليين 2024 بلينكن يؤكد أن انتخاب الرئيس وتكليف رئيس الوزراء يشكلان خطوات أساسية لتحول لبنان إلى دولة آمنة سلسلة من المناقشات العسكرية الإسرائيلية حول الانسحاب التدريجي من غزة وإنشاء منطقة عازلة قرب الحدود إصابة 3 جنود إسرائيليين جراء انفجار عبوة ناسفة استهدفت مركبتهم العسكرية قرب قباطية جنوبي جنين رئيس الوزراء الفلسطيني يؤكد استعداد الحكومة لتولي المسؤولية في قطاع غزة بعد التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار زلزال جديد بقوة 4.3 درجة يضرب إثيوبيا هيئة الأوراق المالية الأميركية تقاضي إيلون ماسك بسبب صفقة "أسهم تويتر"

أخر الأخبار

تُساعد على خفض الانبعاثات الضارة الناتجة عن النقل

مجموعات الوجبات الغذائية المُجهزة مسبقًا تُقلل نفايات الطعام

GMT 05:25 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - مجموعات الوجبات الغذائية المُجهزة مسبقًا تُقلل نفايات الطعام

نفايات الطعام

لندن ـ سليم كرم

كشف باحثون إن مجموعات الوجباب الغذائية المُجّهزة مسبقًا والمحددة الكميات والذي يتم توصيلها منزليًا يمكن أن تخفض نفايات الطعام بأكثر من الثلثين ، لكن الموردين يحتاجون إلى الاتجاه للعبوات القابلة لإعادة الاستخدام لجعلها صديقة للبيئة.

وتعمل الوجبات الغذائية المصممة خصيصًا لتوفير النفايات بتزويد الأشخاص بكميات محددة من المكونات الطازجة للوصفات المختارة ، مما يعني تقليل حجم بقايا الطعام وتناقص كمية الطعام قبل أن تتاح الفرصة للناس لاستخدامها مرة أخرى.

وأوضح الباحثون أنه في الوقت التي تسهم فيه خدمات التوصيل بشكل جيد في تقليل نفايات الطعام ، فإن شراء نفس المكونات من السوبر ماركت يوفّر الطاقة ،كما أن الوجبات المُعدة مسبقًا تستخدم الكثير من عبوات التغليف المخصصة للاستخدام الواحد .

و قال مايكل ويبر ، القائم بأعمال مدير معهد الطاقة في جامعة تكساس في أوستن ،"لكن الخبر السار هو أن استخدام الوجبات محددة المكونات المُصممة خصيصًا للاستهلاك الفوري ، سيقلل من شراء كميات كبيره من الطعام ، مما سيقلل من نفايات الطعام "

وأوضح أنه بالإضافة إلى تكلفة النفايات نفسها ، فإن بقايا الطعام تولّد غاز الميثان الذي يساهم في تغير المناخ، كما وجد تقرير صدر عام 2018 من مجموعة بوسطن الاستشارية أنه من المقرر أن ترتفع النفايات بنسبة الثلث بحلول العام 2030 ،وتوقعت أن تصل مخلفات الطعام العالمية إلى 2.1 مليار طن.

وقال ويبر ، إن الوجبات المجهزة مسبقًا والمعبئة يمكن أن تخفض الانبعاثات الناتجة عن النقل حيث لن يضطر الناس إلى الذهاب إلى المتجر كثيرًا ,وأضاف "يمكن لشاحنة واحدة تحمل وجبات طعام لك ولعشرات الجيران ، لذا يمكنك استبدال عشرات الرحلات بالسيارة برحلة شاحنة واحدة".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مجموعات الوجبات الغذائية المُجهزة مسبقًا تُقلل نفايات الطعام

نفايات الطعام

لندن ـ سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم