الطرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي
آخر تحديث GMT11:03:56
 العرب اليوم -

استهلاكها بشكل يومي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي

الطرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الطرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي

الأطعمة الغنية بالألياف
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت أبحاث جديدة أن غالبية الناس حول العالم لا يأكلون كمية كافية من الألياف، للوقاية من بعض الأمراض التي قد تهدّد الحياة مثل السرطان والسكتة الدماغية وأمراض القلب، حيث ينبغي أن يستهلك الشخص الطبيعي نحو 30 غرامًا من الألياف يوميًا، إلا أن البالغين لا يتناولون غير60 في المائة من الكمية المُوصى بها.

وعلى الرغم من أن تناول بعض الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تسبب ضررًا لبعض الأفراد الذين يعانون من اضطرابات معوية، إلا أن استهلاك كمية كافية من الألياف بانتظام يمكن أن يساعد في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي، وهناك طرق عدة يمكن بها تناول الألياف دون إرهاق الجسم، وفى التالي كل ما تود معرفته عنها.

أولا : الاعتدال

لا يعنى زيادة تناول الألياف، إدخال الأطعمة الغنية بالألياف بسرعة وبكميات كبيرة إلى الجسم مرة واحدة، حيث يحتاج الجسد لمزيد من الوقت للتأقلم، لذا توضح الجمعية الكندية للأبحاث المعوية (CSIR)، أنه "يجب عدم التعجّل في إدخال الألياف إلى النظام الغذائي لأن الجسد يحتاج إلى وقت للتكيف"، كما قالت الجمعية إنه يجب معاملة الألياف مثل رفع الأوزان بأن تتم بالتدريج، فعلى سبيل المثال، بعد إضافة خبز الحبوب الكامل إلى الحمية، بعد أسبوع أو أسبوعين، يجب البدء بتناول المزيد من الفاكهة أو الانتقال إلى الأرز البني.

ثانيا تناول السوائل

من المهم عند تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف تناول السوائل معها . ففي حالة عدم تناول كمية كافية من الماء، قد لا تحقق الألياف فائدتها، مثل الوقاية من الإمساك، و توضح قناة "بيترهيلث" في أستراليا. بقولها "قد تحتوي بعض حبوب الإفطار الغنية بالألياف على نحو 10 غرامات من الألياف لكل حبة، وإذا لم يكن هذا النوع من الحبوب مصحوبًا بسائل كافٍ، فقد يسبب ذلك الإمساك أو عدم الارتياح في البطن".

أما عن أفضل مصادر الألياف، توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن هناك العديد المصادر والتي يمكن للشخص الحصول منها على الألياف مثل حبوب الفطور الكاملة وعصيدة الشوفان في وجبة الإفطار والخبز الكامل والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والبرغل والأرز البني، كما يمكن تناول البطاطا الحلوة والبطاطا مع الجلد، والفول والفاصوليا والعدس والحمص .أما عن الفواكه والخضراوات فجمعيها تعد مصدرا جيد جدا لأخد الحصة اليومية المقررة من الألياف .

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا

- دراسة تؤكّد أن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الأكثر برودة يشربون المزيد من الكحول

- اكتشاف تأثير السجائر العادية و"الفاب"

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي الطرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي



الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان ـ العرب اليوم

GMT 10:12 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

الحجاج يتوافدون إلى مشعر منى لقضاء يوم التروية
 العرب اليوم - الحجاج يتوافدون إلى مشعر منى لقضاء يوم التروية

GMT 05:08 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

يسرا تكشف عن سبب تسميتها بالنجمة المعلبة
 العرب اليوم - يسرا تكشف عن سبب تسميتها بالنجمة المعلبة

GMT 12:42 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

ميزة جديدة في منصة "إكس" تتعلق بإخفاء الإعجابات
 العرب اليوم - ميزة جديدة في منصة "إكس" تتعلق بإخفاء الإعجابات

GMT 00:31 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

السودان... مَن يسيطر على «الدعم السريع»؟

GMT 00:22 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

القرى التراثية في السعودية

GMT 00:28 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

مكاشفات غزة بين معسكرين

GMT 23:55 2024 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو

ماكرون يعلن إطلاق سراح فرنسي كان محتجزا في إيران

GMT 23:00 2024 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو

حريق هائل في مصفاة نفط في أربيل

GMT 20:12 2024 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو

اندلاع حريق ضخم في سوق المنامة في البحرين

GMT 00:34 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

الفلسطينيون ومبادرات إصلاح حالهم

GMT 00:32 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

بايرن ميونيخ يقترب من التعاقد مع نجم ليفربول

GMT 07:32 2024 الخميس ,13 حزيران / يونيو

محمد هنيدي يعود إلى الدراما التلفزيونية

GMT 23:15 2024 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو

ولي العهد السعودي يعتذر عن حضور قمة مجموعة السبع

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو

اللّون الأحمر يتصدر إطلالات المشاهير هذا الصيف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab