قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي
آخر تحديث GMT16:58:50
 العرب اليوم -
الجيش الإسرائيلي يقول إن سلاح الجو استهدف منشأة يستخدمها حزب الله لتخزين صواريخ متوسطة المدى في جنوب لبنان أكثر من 141 قتيلا في اشتباكات بين القوات السورية وهيئة تحرير الشام في ريفي حلب وإدلب بوتين يقول إن الهجوم الضخم على أوكرانيا كان "ردًا" على الضربات على روسيا بأسلحة أميركية وبريطانية الجامعة العربية تطالب بالوقف الفوري لإطلاق النار في غزة والسماح بدخول المساعدات الخطوط الجوية الفرنسية تواصل تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت حتى نهاية العام قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة وزير الدفاع الإسرائيلي يوعز بالتعامل بشكل صارم مع الأشخاص المحسوبين على حزب الله العائدين إلى الشريط الحدودي مع إسرائيل الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا
أخر الأخبار

لتناول الطعام الشهي وتذوُّق المشروب السحري الذي يصنع منذ آلاف السنين

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

قلعة توسكانا
ميلانو - ليليان ضاهر

تعتبر "توسكانا" الايطالية مدينة مغرية بالفعل لما فيها ما يكفي من التمتع خلال زيارتك لها ، خصوصا اذا عرفنا أن فيها حاليًا الكثير من المميزات التي تجذبك للبقاء فيها أطول وقت ممكن، من تذوق النبيذ الفاخر الذي ليس له مثيل في العالم، إلى المشاركة في اليوغا إلى جانب حمام السباحة.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وما هو أكثر من ذلك، وجبات الطعام التي تأتي من باب المجاملة من اثنين من الطهاة، واحد منهما لديه مطعم نجمة ميشلان.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

إنها المنافس للحصول على أفضل مزيج لعطلة من النبيذ واليوغا التي يقدمها صانع النبيذ الشهير، إميلي أوهير.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

إنها قلعة من القرون الوسطى جميع جهاتها مطلة على مناظر فاخرة لـ"مونتي أمياتا"، والتي تنتمي إلى عائلة الكاتب البريطاني الشهير غراهام غرين.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

في حين يتم إعطاء الضيوف هناك تجربة لمدة خمسة أيام تتضمن ورش عمل النبيذ وتذوقه، واليوغا إلى جانب حمام السباحة مع المعلمة نادية ستيوارد، والوجبات التي أعدها مقهى النهر للطاهي افيناش كومار، إلى جانب رحلة سبا للحمامات الحرارية في الهواء الطلق القديمة التي أعدها بانو فيجنوني، والمعكرونة وروستو الفصول الرئيسية مع رئيس الطهاة الحائز على نجمة ميشلان، روبرتو روسي.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وقال أوهير، سفير النبيذ الإيطالي الذي يكتب في مجلة "الدورق" ويدير مدرسة النبيذ في فلورنسا، إن الضيوف بإمكانهم الآن تذوق النبيذ المعترف به عالميا ليستمر مدى الحياة.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وأضاف: "من وقتي في مقهى النهر فهمت أن العملاء يريدون معرفة المزيد عن النبيذ، ولكن لم يعرفوا كيفية التوجه نحو ذلك، أريد أن أنقل إلى ضيوفنا هذه الفرصة ولكن في إطار عطلة دافئة ومريحة، بين كروم العنب وبساتين الزيتون القديمة".

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وأوضح أوهير أن وثائق تفويض صنع النبيذ في القلعة تساعد على جعله المكان المثالي لقضاء العطلة، جنبا إلى جنب مع الإعداد الرائع. وقال: "إن وضع القلعة على ما يرام. القلعة تصنع الخمور الفريدة والحائزة على العديد من الجوائز، كما أنها من الداخل مكان سحري، من جانب التيار الذي يدير أبواب القلعة العتيقة، تستطيع أن ترى أحواض النبيذ الأترورية، حيث اعتادوا الضغط على العنب في العصور القديمة، كما أنها سلمية حقا في الليل مع الكثير من المساحات التي تختفي بها بعيدا مع كتاب، وكأس من النبيذ".

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

فإذا كنت من محبي النبيذ، فإنك سوف تكون من محبي الطعام وسوف تكون حريصا على الاستمتاع بمعرفة المزيد عن الطعام الجيد، لذلك كان من المهم بالنسبة لأوهير الحصول على اثنين من الطهاة المذهلين، افيناش كومار وروبرتو روسي.

وبإمكانك الحصول على وجبة غداء ثلاثية بالطبع في فناء باستخدام الأجبان المحلية والخضار والمعكرونة واللحوم، والنبيذ المصنوع من كروم القلعة، ثم التمتع بعشاء من أربعة أطباق في غرفة طعام القلعة، أطباق متطابقة مع نبيذ توسكانا الإقليمي من سان جيميجنانو، شنتي كلاسيكو، مونتيبولسيانو ومونتالسينو.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

بالطبع سيكون هناك فرصة لإعادة التوازن والسكون النفسي مع معلمة اليوغا الدولية المدهشة نادية ستيوارد الرائدة في ممارسة اليوغا في الصباح على المسبح ذو المياه العذبة التي تطل مونتي أمياتا".

تمتد القلعة على 102 هكتار (254 فدان) من الأراضي، التي تزرع تسعة هكتارات من كروم العنب، ويرد الباقي إلى بساتين الزيتون والرعي أو الغابات. الكروم هي في موقف لا يحسد عليه حيث تجري على المنحدرات الجنوبية لمونتالسينو، حيث ينمو بعض البرونلو المرموق من بينها.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وتقول إليسا سيستي، التي تدير القلعة: "القلعة هي من العقارات العائلية مع طبقات من التاريخ. الزيارة هنا تتم من أجل تناول الطعام والشراب وتحقيق فهم أكبر لهذا السائل السحري الذي نصنعه لآلاف السنين

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 21:53 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله
 العرب اليوم - ترامب يناقش إبعاد بعض  وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله

GMT 09:17 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

فواكه طبيعية لتحسين وظائف الكلى ودعم تطهيرها بطرق آمنة

GMT 13:18 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتفاق.. ونصر حزب الله!

GMT 17:07 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

نيكول سابا وياسمين عبد العزيز يجتمعان في رمضان 2025

GMT 22:12 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

هنا شيحة تكرر تعاونها مع محمد هنيدي في رمضان 2025

GMT 09:12 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

انتقادات حادة لمسلسل صبا مبارك "وتر حساس"

GMT 09:20 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

كريم محمود عبد العزيز يشوّق جمهوره لفيلمه الجديد

GMT 00:07 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل وحزب الله تتبادلان الاتهامات بخرق وقف إطلاق النار

GMT 13:41 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

«وباء العنف الجنسي» في حرب السودان

GMT 13:18 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab