فوائد جمة للمشروبات الرمضانية
آخر تحديث GMT01:15:24
 العرب اليوم -

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

الرياض - وكالات

مائدة الافطار في شهر رمضان المبارك هي من أغنى وأكثر موائد الطعام تنوعاً. حيث تطول لائحة الأطعمة والمشروبات التي تطفئ جوع الصائم وعطشه في فصل الصيف. وفي مختلف البلدان، هناك بعض المأكولات والمشروبات من عصائر طبيعية، مشروبات غازية وسكّرية أصبح إسمها متعلقاً  بهذا الشهر الكريم، حتى اننا بالكاد نتذكر وجودها أو نشتهيها في الأشهر الأخرى من العام واليوم، سنتحدّث عن مكونات بعض المشروبات الرمضانية في عالمنا العربي مع القاء الضوء على بعض مكوناتها مع التحذير من الافراط في تناولها لاحتوائها على السكر الذي يسبب زيادة الوزن شراب القمر الدين: هو عصير المشمش المصنّع والمضاف إليه السكر ويحمل فوائد كبيرة لغناه بالمعادن كالبوتاسيوم و الحديد والفيتامينات أ و ج . ولكن هذه الفيتامينات وبعض الفيتامينات الأخرى قد تتكسر وبالتالي تتدنى فعاليتها بسبب تعرّض القمر الدين يتعرّض لدرجة حرارة عالية خلال عملية التصنيع.اما إضافة السكر لقمر الدين فيجعله غنياً بالسكريات التي يستفيد الجسم منها للتعويض عن الطاقة التي تم استنزافها خلال الصوم. وشراب قمر الدين يعتبر مصدراً  غنياً  بالألياف الغذائية وخاصة مادة البكتين التي تساعد على تفادي الإمساك الذي يصاب به عدد كبير من الصائمينشراب الجلاب:مصنوع من مزيج التمر، العنب، ماء الورد والسكر. يحتوى الجلاب على كميات كبيرة ومنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين ك، الفولات، فيتامين ب 3، الفيتامين ج والفيتامين ب 6 . وهو غني بالمعادن كالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيزيوم، النحاس، المنغنيز والحديد وعلى كمية قليلة من الدهون الجيدة مثل الأوميغا 3. كلما اضفنا المكسرات النيئة إليه مثل الفستق، الكاجو، الجوز، الصنوبر وغيرها تضاعفت نسبة الاوميغا 3 فيه شراب عرق السوس:يحضر هذا الشراب التي تتفوق فائدته على طعمه من جذور نباتات السوس والتي تستخدم في صناعة الأدوية والحلويات. تحتوي هذه العروق على نوع من السكريات non-carb تزيد حلاوتها عن 50 – 100 ضعف من حلاوة السكر العادي من دون إحتوائها على سعرات حرارية. كما أنها غنية أيضا ً بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الشرايين والأوعية الدموية من التصلّب. كان يستخدم مشروب عرق السوس قديماً ولا يزال  لعلاج الربو والأمراض الصدرية، كما أنه مضاد للإلتهابات بالإضافة الى كونه يخفف من افراز المادة المخاطية في حالات السعال وينشط خلايا الجهاز الهضمي. ورغم هذه الفوائد فلا ينصح باستخدامه من قبل الذين يعانون من إرتفاع في ضغط الدم لأنه يعمل على زيادة ضغط الدم في الشرايين شراب التمر الهندي:هو مصنوع من ثمرة التمر الهندي وهي نوع من النباتات الشجرية الدائمة الخضرة. ويحضّر عبر نقعه في الماء البارد لعدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة. ثم تتم إضافة البعض من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم يترك حتى يستقر ومن ثم يصفى ويضاف إليه السكر. أما فوائد التمر الهندي فتكمن في احتوائه على أملاح معدنية مثل البوتاسيوم، الفوسفور، المغنسيوم، الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، الصوديوم وغيرها . كما أنه يحتوي على فيتامين ب 3 ، بعض الألياف وخاصة مادة البكتين، الدهون ومواد سكرية. كما يحتوي التمر الهندي على مضادات حيوية قادرة على قتل بعض أنواع البكتيريا ، كما انه يليّن المعدة ويحد من حموضتها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية فوائد جمة للمشروبات الرمضانية



GMT 15:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد استخدام القرنفل للنوم

GMT 18:19 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

أعشاب تحمي من مرض "الزهايمر"

GMT 09:13 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طرق طبيعية لتحسين صحة الكبد

GMT 13:35 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

توابل تقي من أمراض السرطان والسكري والزهايمر

GMT 22:47 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة تُؤكد أن زيادة الوزن تُؤثر علي القدرات الذهنية

GMT 22:42 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أعشاب تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:54 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

الجديد الذي يمكن استكشافه!

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 11:35 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة

GMT 09:19 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً

GMT 16:12 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

الاحتلال الإسرائيلي ينذر بإخلاء 5 مناطق شمال غزة

GMT 09:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

اتحاد الكرة المصري يحقق في تسريب محادثات حكام المباريات

GMT 02:09 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 40 في غارات إسرائيلية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab