الأغذية الفرعونية تغزو اليابان

شهدت مدينتا أوساكا وطوكيو تجربة مصرية رائدة للترويج السياحى من خلال إعادة تقديم الحضارة المصرية القديمة إلى الجمهور اليابانى من زاوية جديدة هى نظام الأغذية والعادات المتوارثة المرتبطة بالطعام الصحى الذى دعم بناة الأهرامات الأصحاء فشيدوا حضارتنا العظيمة. من جانبه، قال السفير هشام الزميتــــــى سفير مصر فى اليابان إن الجمهور اليابانى استقبل التجربة الجديدة بكل إعجاب وترحاب خاصة على ضوء التشابه الملحوظ بين المائدتين الفرعونية واليابانية، مضيفا أن الدكتور هشام زعــزوع وزير السياحة وافق على إيفاد الخبيرة المصرية المعروفة فى فنون الطهى المهندسة دينا سرحان لإلقاء سلسلة محاضرات وتقديم دروس عملية فى كبريات مدارس الطهى فى اليابان، والتى تحظى بشعبية متصاعدة لدى اليابانيين، وبما يسهم بشكل مباشر فى جذب المزيد من السائحين إلى مصر، خاصة وأن عددا من الدول المتنافسة سياحيا تطبق هذا الأسلوب الجديد فى جهودها للترويج السياحى باعتباره جاذبا لفئات مختلفة من الأعمار. كانت الخبيرة دينا سرحان قد ألقت دروساً فى فنون الطهى المصرية لدى عدد من المدارس العالمية الشهيرة مثل مدرسة "كوردون بلـــو" ومدرسة "فانتان" واستضافتها مؤسسة طوكيو لتوزيع الغاز فى مدرستها الشهيرة "ستوديو جى" بمشاركة المئات من اليابانيات اللاتى تقبلن على كل ما هو مصرى. كما ألقت دينا سرحان محاضرات فى القاعة الفرعونية بالسفارة المصرية بحضور أعضاء جمعيات الصداقة المصرية اليابانية والبالغ عددها 18 جمعية فى أنحاء اليابان، كما خصصت محطة فوجى التليفزيونية حلقة كاملة عن المأكولات المصرية منذ العصر الفرعونى تم تصويرها على مدار ثلاثة أيام وستعرض فى شهر أكتوبر مع بدء الموسم السياحى الجديد.