مكرونة باللحم المفروم والمشروم

GMT 19:34 2015 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - مكرونة باللحم المفروم والمشروم

مكرونة باللحم المفروم والمشروم

القاهرة ـ العرب اليوم

مطبخ المكونات:
500 جرام مكرونة.
2 لتر ماء.
2 ملعقة ملح لسلق المكرونة.
كيلو لحم مفروم.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة زيت زيتون.
2 كوب عصير طماطم.
50 جرام مشروم مقطع.
4 فصوص ثوم مفروم.
الطريقة:
1- يوضع وعاء عميق به 2 لتر ماء على النار حتى يغلى.
2- تضاف المكرونة للماء المغلي مع إضافة 2 ملعقة ملح وتترك على النار حتى تنضج.
3- تصفى المكرونة من الماء وتوضع جانبا.
4- يضاف اللحم المفروم مع زيت الزيتون والملح والفلفل في مقلاة، ويوضع على نار متوسطة مع التقليب حتى ينضج اللحم.
5- تضاف الطماطم إلى اللحم ويترك على نار عالية حتى تغلي الطماطم واللحم، ثم تخفض الحرارة وتترك من 3 إلى 4 دقائق.
6- يضاف المشروم والثوم على الخليط السابق، ويقلب جيداً ثم يترك لمدة 5 دقائق.
7- تضاف المكرونة وتقلب جيدا حتى تتداخل مع الخليط.
8- تقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مكرونة باللحم المفروم والمشروم

مكرونة باللحم المفروم والمشروم

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تصميم فني لجزيرة سندالة، أول مشروع يفتح أبوابه في مدينة "نيوم"

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة دنيا سمير غانم

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

يبحث العلماء عن نموذج يتنبّأ بكيفية تأثير العلاج على أورام المرضى

القاهرة ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم