كبسة الدجاج
آخر تحديث GMT16:45:52
 العرب اليوم -

كبسة الدجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كبسة الدجاج

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير  2 كيلو فخاد دجاج 4 أكواب أرز كبسة مكسرات نصف كوب زيت نباتي 4 بصلات وسط ربع كوب زبيب توابل سلق الدجاج بصلة كبيرة مقطعة ملح-فلفل-هيل-عودقرفة-لومي-مبشور الزنجبيل توابل الأرز ملعقتين صغار هيل ناعم ملعقتين كبار بهارات كبسة ملعقة صغيرة كاري  الطريقة  نفرك الدجاج بالطحين والملح الصخري ونغسلة جيدا نسلق الدجاج مع توابل السلق مدة نصف ساعة بالبخار ثم ندهنه بمنقوع الزعفران ونضعه بالفرن لكي يتحمر ننقع الأرز مدة نصف ساعة بالماء الفاتر ونغسله جيدا نضع الزيت بالقدر ونقلي البصل والثوم جيدا ثم نضيف الزبيب ونقلبه معهم نبدأ بإضافة توابل الأرز وتقليبها جيدا مع البصل والزبيب ثم نضيف فوقهم 6 أكواب من مرقة سلق الدجاج المملحة وننتظر حتى تغلي جيدا نصفي الأرز ونضيفة للقدر ونغطيه على نار قوية مدة عشر دقايق وبعدها نحركه ونخفف النار ونضعه على صاجة تهدية الرز ونتركه مدة ربع ساعة نحرك الأرز خلالها مرة واحدة فقط نحمر المكسرات بملعقة زيت نباتي نسكب الأرز بطبق التقديم ونضع فوقه الدجاج المحمر والمكسرات

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبسة الدجاج كبسة الدجاج



GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الأسود يُهيمن على إطلالات ياسمين صبري في 2024

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 15:17 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

خالد النبوي يوجه نصيحة لنجله ويكشف عن أعماله الجديدة
 العرب اليوم - خالد النبوي يوجه نصيحة لنجله ويكشف عن أعماله الجديدة

GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف

GMT 14:36 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

مورينيو ومويس مرشحان لتدريب إيفرتون في الدوري الانجليزي

GMT 14:39 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

وست هام يعلن تعيين جراهام بوتر مديراً فنياً موسمين ونصف

GMT 09:33 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

أنغام تحتفل بألبومها وتحسم جدل لقب "صوت مصر"

GMT 14:38 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتى يحسم صفقة مدافع بالميراس البرازيلى

GMT 14:30 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

جوزيف عون يصل إلى قصر بعبدا

GMT 20:44 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

مانشستر يونايتد يعلن تجديد عقد أماد ديالو حتي 2030

GMT 14:32 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

كييف تعلن إسقاط 46 من أصل 70 طائرة مسيرة روسية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab