طريقة عمل المعكرونة بالسجق
آخر تحديث GMT00:14:05
 العرب اليوم -

طريقة عمل المعكرونة بالسجق

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل المعكرونة بالسجق

المعكرونة بالسجق
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

حبة بصل مفروم.

0.25 كغم بندورة.

50 جرام عيش غراب مقطع شرائح.

0.50 عبوة معكرونة حلزونية.

10 حبة سجق مقطع إلى شرائح.

حبة فلفل أخضر.

4 فص ثوم مهروس.

زعتر جاف, ريحان حسب الرغبة.

طريقة التحضير

- تسلق المعكرونة وتصفى.

- يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم.

- تقطع نصف كمية البندورة إلى مكعبات صغيرة، ويعصر الباقي في الخلاط مع الماء.

- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويضاف البصل ويحمر حتى يصفر.

- يضاف الثوم والسجق والفلفل الأخضر وعيش الغراب مع التقليب حتى ينضج عيش الغراب 
والسجق.

- تضاف البندورة المعصورة والمكعبات والريحان والزعتر مع نصف كوب ماء وكذلك الملح والفلفل ويترك ليغلي.

- تخفض النار و يترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

- تصب المعكرونة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة التي تم إعدادها على المعكرونة، ويرش على وجه الطبق القليل من البقدونس المفروم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل المعكرونة بالسجق طريقة عمل المعكرونة بالسجق



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:24 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

نهج التأسيس... وتأسيس النهج

GMT 07:29 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

كم سيندم لبنان على فرصة اتفاق 17 أيّار...

GMT 05:50 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

حقائق غامضة

GMT 18:20 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة

GMT 09:50 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

أنغام تتألق في حفل تكريم عبدالله الرويشد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab