إعصار زيليا الخطير يضرب ولاية استراليا الغربية منظمة الصحة العالمية تعلن أكثر من 4.7 مليون شخص في إقليم شرق المتوسط يعانون من الصرع إيطاليا تستقبل أطفالا فلسطينيين من غزة للعلاج من السرطان أسعار الذهب عالميًا تحافظ على مستوياتها القياسية السعودية تدين وتستنكر التفجيرين الإرهابيين في أفغانستان حركة حماس تعلن الإفراج عن 3 محتجزين من غزة غدا بينهم أمريكى المجلس الوطنى الفلسطينى يدين اعتداء مستوطنين يتقدمهم بن غفير على أراضى المواطنين جيش الاحتلال يضرب أهدافا لحزب الله في جنوب لبنان الدفاع الروسية تعلن تدمير 50 طائرة مسيرة أوكرانية فوق 3 مقاطعات روسية إنستغرام يطلق ميزة "حسابات المراهقين" مع أدوات رقابة أبوية في الهند

أخر الأخبار

طاجن الدجاج والسجق

GMT 20:46 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو

العرب اليوم - طاجن الدجاج والسجق

طاجن الدجاج والسجق

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

        كيلو دجاج فيليه
        نصف كيلو سجق
        ملعقة كبيرة زبد
        2 فص ثوم مفرى
        2 عود كرات يقلم ويخرط
        4 جزرات متوسطة تقشر وتخرط شرائح
        2 بصلة متوسطة تخرط شرائح
        2 ثمرة طماطم تقطع شرائح
        2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
        ملح وفلفل وحبهان ومستكة
        3 ملاعق كبيرة صنوبر

طريقة التحضير والطهى

        يقطع السجق شرائح ويسلق في كمية من الماء تكفى لغمره ويتم التخلص من ماء السلق.
        يقطع الدجاج مكعبات ويشوح في الزبد مع الحبهان والمستكة ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات ثم يرفع على ورق مطبخ.
        في نفس المقلاة يضاف البصل والثوم والجزر والكرات ويقلب المقدار حتى ينعم البصل.
        تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب المقادير من 2-3 دقائق.
        تخلط جميع المقادير الدجاج والسجق والخضروات وتوضع فى طاجن ويضاف إليها كوب مرق أو دجاج وتوضع فى الفرن حتى النضج ، ويقدم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن الدجاج والسجق

طاجن الدجاج والسجق

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

المغنية الأميركية تايلور سويفت

واشنطن ـ العرب اليوم

منصة التواصل الاجتماعي "إكس"

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الاستحمام

واشنطن ـ العرب اليوم

أسيل عمران باطلالة سوداء

القاهرة ـ العرب اليوم