شوربة الكرورو
آخر تحديث GMT21:39:36
 العرب اليوم -

شوربة الكرورو

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شوربة الكرورو

دبي ـ وكالات

لتحضير طبق شوربة الكرورو، يلزم توفير المقادير التالية: أربعة أكواب ماء ثلاث حبات بصل حبتين طماطم حبتين لومي نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون نصف ملعقة صغيرة بودرة الرمان حبة ليمون عصير كيلو سمك بياح منظف نصف كيلو بامية طازجة كبيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة) أما طريقة التحضير، فهي كالآتي • يوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يضاف البصل مع الطماطم واللومي ويترك الخليط حتى يبدأ بالغليان. • تخلط التوابل كلها مع بودرة الرمان وعصير الليمون في وعاء منفصل. • تضاف نصف كمية التوابل للماء، يتبل السمك بالكمية المتبقية من خليط التوابل ثم يوضع بالماء فور الغليان. • تشق البامية بواسطة سكين حاد من المنتصف طولياً ثم تضاف للسمك، تخفف الحرارة ويغطى الإناء ويترك لمدة 20 -30 دقيقة أو حتى تمام النضج. • يوضع السمك في طبق التقديم بجانب الشوربة (مع مراعاة التخلص من اللومي) ويزين بقليل من بودرة الرمان.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الكرورو شوربة الكرورو



GMT 08:29 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,04 أيار / مايو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,04 أيار / مايو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,04 أيار / مايو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان ـ العرب اليوم

GMT 00:32 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

مأساة السودان وثقافة إنكار النزاع الأهلي

GMT 12:01 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

أرسنال يعلن عن وفاة نجمه السابق كامبل

GMT 03:57 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

قصف روسي على مدينة بولتافا الأوكرانية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab