باربيكيو الباذنجان
آخر تحديث GMT03:55:48
 العرب اليوم -

باربيكيو الباذنجان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باربيكيو الباذنجان

باربيكيو الباذنجان
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ ثمرة باذنجان متوسطة، مقطعة شرائح سمكها ١ سم
    ٢ ثمرة طماطم كبيرة، مقطعة شرائح
    ١٢٥ جم جبن الماعز( كالقشقوان أو الشيفر)
    ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ٢ ملعقة كبيرة خل البلسميك
    ملح و فلفل

الطريقة:

    سخني الشواية لدرجة حرارة متوسطة.
    في إناء عميق، أخلطي الباذنجان بزيت الزيتون و خل البلسميك.
    أضيفي الملح و الفلفل.
    وزعي نصف شرائح البذنجان على صنية.
    ضعي قطعة من الطماطم و قطعة من الجبن فوق كل قطعة باذنجان.
    انثري قليل من الملح و الفلفل فوق الجبن و الطماطم.
    ضعي قطعة باذنجان فوق الطماطم و الجبن وقومي بتثبيت كل رزمة بسيخ خشبي.
    أضيفي الزيت للشواية، ثم أخرجي السيخ الخشبي و قومي بوضع الرزم على الشواية و أتركيها ٧-٨ دقائق، ثم قومي بقلبها على الناحية الأخرى بحذر شديد.
    أتركيها تطهو ٦-٧ دقائق أخرى.
    أرفعيها عن النار و قدميها ساخنة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باربيكيو الباذنجان باربيكيو الباذنجان



GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

دينا الشربيني بإطلالات متفردة ولمسات جريئة غير تقليدية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:31 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

ما المطلوب من القمة الاستثنائية العربية؟

GMT 06:58 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

أقوال «حماس»... وإصرار ترمب

GMT 17:11 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

مانشستر يونايتد يستهدف التعاقد مع نجم برشلونة

GMT 03:37 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

منع صحفي من دخول البيت الأبيض بسبب خليج المكيسك

GMT 06:44 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

تهدئة غزة في مهب الريح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab