المقلوبة
آخر تحديث GMT07:23:40
 العرب اليوم -

المقلوبة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المقلوبة

المقلوبة
القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

    2/1 كيلو لحم مفروم
    2 حبة بندورة مقطعة الى دوائر
    2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة الى شرائح
    1كوب أرز بسماتي
    2 كوب مرق لحم
    100 غ لوز محمص
    1ملعقة صغيرة ملح
    1 ملقة صغيرة سبع بهارات
    زيت نباتي لقلي الباذنجان

طريقة التحضير:

    يقلى اللحم المفروم حتى ينضج.يرش عليه الملح والبهار.
    تقلى دوائر الباذنجان  بالزيت حتى تحمر.
    في قدر توضع دوائر البندورة ثم اللحم المقلي ثم الباذنجان والأرز.
    يضاف مرق اللحم
    يوضع طبق على سطح الأرز لمنع قلب الطبقات اثناء الغلي
    يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
    يرفع الطبق
    يحضر طبق التقديم ويوضع على القدر
    يجب ان يكون طبق التقديم اكبر من محيط القدر
    تقلب القدر رأسا على عقب لنحصل على المقلوبة
    تزين باللوز المحمص و تقدم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المقلوبة المقلوبة



GMT 08:29 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجوى كرم تُعلن زواجها أثناء تألقها بفستان أبيض طويل على المسرح

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 11:08 2024 الخميس ,04 تموز / يوليو

عقار "الفياغرا" قد يساعد في الوقاية من الخرف

GMT 08:55 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو

ارتفاع كبير في حالات حمى الضنك من حول العالم

GMT 06:08 2024 الخميس ,04 تموز / يوليو

الحل في ليبيا بإخلائها من الميليشيات

GMT 23:59 2024 الخميس ,04 تموز / يوليو

ليون الفرنسي يُبرم أغلى صفقة في تاريخه

GMT 10:43 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو

جوجل يحتفل بالذكرى الـ 62 لاستقلال الجزائر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab