الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:09:20
آخر تحديث GMT19:09:20
أقراص الكفتة بصوص الطحينة والبقدونس
أقراص الكفتة بصوص الطحينة والبقدونس
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحم غنم (مفروم ناعماً) 750 جرام
بقدونس ربع باقة خضراء مفرومة
بصلتان متوسطتا الحجم
بهار أسود ناعم حلو رشّة
قرفة ناعمة رشّة
ملح حسب الذوق
طحين ملعقتا طعام
نعناع (طازج ومفروم) نصف كوب
سمنة أو زيت نباتي نصف كوب
طحينة نصف كوب
ماء فاتر لتذويب الطحينة
فص ثوم مهروس مع رشّة ملح
طريقة التحضير والطهى
يُضاف البصل المفروم والبقدونس والملح والبهارات إلى اللحمة المفرومة ويُدعك المزيج جيداً.
ثم تُقرّص العجينة أقراصاً مدوّرة وتُغمس بالطحين وتُقلى بالسمنة وتوضع الأقراص جانباً على مناديل المطبخ الورقية ليمتصّ السمنة الفائضة.
الصلصة: تُذوّب الطحينة بالماء الفاتر مع الثوم المهروس للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.
تُغمس أقراص الكفتة المقلية بصلصة الطحينة وتُصفى في طبق التقديم وتُزيّن بالبقدونس المفروم.
GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالاقتصاد المصري يثبت قدرته على الصمود ومواصلة النمو في ظل الإصلاحات والتحديات العالمية
القاهرة ـ العرب اليوم
أكد ممثلو صندوق النقد والبنك الدوليين قدرة الاقتصاد المصري على مواصلة النمو ومجابهة الصعوبات الاقتصادية رغم تداعيات التحديات الإقليمية والدولية.جاء ذلك خلال ندوة "التحديات التي تجابه الاقتصاد المصري" التي ن...المزيدنجوى كرم تواصل نجاح حفلاتها العالمية وتبهر جمهور هولندا رغم السقوط المفاجئ على المسرح
بيروت ـ العرب اليوم
أحيت نجوى كرم ليلة غنائية جديدة في العاصمة الهولندية أمستردام، والتي جاءت ضمن قائمة طويلة من الحفلات الغنائية التي شاركت في إحيائها النجمة اللبنانية على مدار الأسابيع الماضية في العديد من الدول، وشهد حفل هولندا ا...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 19:38 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
احتفلي بعيد الحب تحت الماء في البحر الأحمر مع أجمل وجهات الغوص لعشاق المغامرة
GMT 05:05 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
زيلينسكي يؤكد على أهمية "العمل مع الحلفاء لتحقيق سلام حقيقى وضمانات أمنية فعالة"
GMT 19:09 1970 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
الملك عبدالله لترامب سأعمل مصلحة بلدي و أتشاور مع القاهرة بشأن الموقف من عزّة
GMT 03:43 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يرفع حالة الجاهزية استعدادا لسيناريوهات مختلفة
GMT 17:36 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان
GMT 06:35 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
فوائد صحية لا حصر لها لـ "المغنيسيوم" بشرط الاستخدام الصحيح
GMT 03:29 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
إغلاق مطار سكوتسديل عقب حادث تصادم بين طائرتين
GMT 18:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
من أوراق العمر
GMT 18:34 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
من «ريفييرا الشرق الأوسط» إلى المربع الأول
GMT 17:54 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مصر تستقبل دفعة جديدة من جرحى غزة وتواصل إدخال المساعدات وسط اتهامات متبادلة مع إسرائيل
GMT 17:30 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
إجراءات مشددة لتفتيش الطائرات القادمة من العراق إلى بيروت وسط مخاوف من نقل أموال وأرصدة إلى حزب الله
GMT 18:36 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أميركا وأحجام ما بعد الزلزال
GMT 03:10 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب المناطق الشمالية من المغرب
GMT 03:16 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
قوات الاحتلال تقتحم بلدة جبع جنوب جنين في الضفة الغربية
GMT 08:19 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مصري يخترق القناة ١٤ الإسرائيلية وينشر علم مصر على شاشتها
GMT 17:47 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
حظر تطبيق DeepSeek في نيويورك وتكساس بسبب مخاوف أمنية تتعلق ببيانات المستخدمين
GMT 03:14 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
فصائل فلسطينية تعلن استهداف قوات الاحتلال بمخيم طولكرم
GMT 06:18 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
استقرار أسعار النفط مع استيعاب المتعاملين تأثير جولة أخرى من الرسوم الجمركية
GMT 02:23 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
فارسين أغابكيان نوكد أن السلطة الفلسطينية بدأت دراسة آلية دخولها إلى غزة
GMT 19:07 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الاقتصاد المصري يثبت قدرته على الصمود ومواصلة النمو في ظل الإصلاحات والتحديات العالمية
GMT 07:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
ترمب يصعد الحرب التجارية بفرض رسوم جمركية جديدة على واردات الصلب والألمنيوم ويصر على رغبته في ضم كندا
GMT 14:41 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أردوغان يؤكد عدم وجود مكان للتنظيمات الإرهابية في سوريا ويدعم القيادة الانتقالية مع تكثيف الجهود الإقليمية لمكافحة الإرهاب
GMT 06:29 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض جازان للكتاب تحت شعار "شتاء جازان 25""
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك