ارتفاع صادرات "هيونداي" و"كيا" من السيارات الصديقة للبيئة مخترقون يستهدفون مستخدمي iPhone بهجمات إلكترونية جديدة تجدد القصف المدفعي الإسرائيلي شرقي بلدة عبسان الكبيرة شرقي خان يونس جنوبي قطاع غزة أرامكو السعودية تتلقى طلبات من مشترين بالهند والصين بشأن إمدادات نفط إضافية تصل إلى 750 ألف ب/ي ملك الأردن يدعو إلى مضاعفة الجهود لتخفيف المأساة التي خلفتها حرب غزة وسطاء "اتفاق غزة" يجتمعون بالقاهرة والدوحة لبحث آليات وإشكاليات التنفيذ ريال مدريد يحسم صفقة ديفيز والإعلان الصيف المقبل نيمار يقترب من الانتقال إلى شيكاجو فاير الأمريكي لوفتهانزا تعلن استئناف الرحلات الجوية من وإلى تل أبيب اعتبارا من أول فبراير صاروخ نيوجلين من شركة بلو أوريجين يهبط بعيدا عن موقع الهبوط في الأطلسي

أخر الأخبار

تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل

GMT 22:32 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

العرب اليوم - تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل

خبز البطبوط

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدقيق الأبيض : كوبان (مقادير خبز البطبوط)
- دقيق السميد : كوبان (مقادير خبز البطبوط)
- ملح : رشّة (مقادير خبز البطبوط)
- حليب : رشّة (مجفف، مقادير خبز البطبوط)
- خميرة : ملعقة صغيرة (مقادير خبز البطبوط)
- ماء دافئ : نصف لتر (للعجن حسب الحاجة، مقادير خبز البطبوط)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع بشكل طولي، مقادير حشوة الدجاج)
- الكزبرة : ملعقتان كبيرتان (مفرومة ناعم، مقادير حشوة الدجاج)
- الثوم : فص (مهروس، مقادير حشوة الدجاج)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة (مقادير حشوة الدجاج)
- الكاري : ملعقة (مقادير حشوة الدجاج)
- ملح : حسب الرغبة (مقادير حشوة الدجاج)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الدجاج)
طريقة التحضير
1. لتحضير حشوة الدجاج: تبلي الدجاج بكل المكونات واتركيه لمدة نصف ساعة ليتشرب الدجاج التوابل. ثم بمقلاة، ضعي ملعقتان من زيتون الزيتون، واقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر.

2. لتحضير خبز البطبوط: في وعاء للعجن أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق السميد والحليب ورشة الملح والخميرة الفورية، وامزجيهم سوية، ثم، قومي بإضافة الماء الدافئ على مهل وإعجني، واستمري بإضافة الماء حتى تتكون لديك عجينة، دلكِ العجينة لبعض الوقت، حتى تصبح لينة ورطبة، ثم غطيها لتختمر لمدة نصف ساعة.

3. رشي السطح بالقليل من الطحين، وافردي العجينة بالمرق، بمقاس 1 سم تقريبا، أحضري كوب متوسط الحجم، وقسمي العجين لدوائر، أزيلي زوائد العجين. رتبي العجين فوق منديل المطبخ المرشوش بالطحين، ودعي العجينة لمدة نصف ساعة.

4. سخني مقلاة واسعة على النار، وضعي عجينة البطبوط، وستلاحظين انتفاخ العجين، قلبي العجين على الوجهين، لحين الاستواء، وحتى تتحمر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل

خبز البطبوط

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم