الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:27:44
آخر تحديث GMT15:27:44
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالحكومة المصرية تسمح بتصدير القطن بالطاقة القصوى بعد إلغاء الحد الأدنى للصادرات للموسم الحالي
القاهرة ـ العرب اليوم
قررت الحكومة المصرية إلغاء الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي، مما يسمح لشركات تصدير الأقطان بتصدير المحصول بالكامل وفقاً للطاقة القصوى. ويأتي هذا القرار بعد عام واحد من تطبيق الحد الأدنى للصادرات لأول مرة خ...المزيدهنا الزاهد تبدأ عامها الجديد 2025 بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة هنا الزاهد تحتفل بعيد ميلادها في بداية يناير 2025، ويبدو أن عامها الجديد سيكون مليئاً بالأحداث الفنية المنتظرة. فقد استطاعت هنا الزاهد أن تبرز كمبدعة من أكثر نجمات جيلها تألقًا وتفردًا، ويعود ذلك لحضورها الف...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ العرب اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 14:55 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تاريخ رئاسة الجمهورية في لبنان من بشارة الخوري إلى جوزيف عون
GMT 13:23 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
حرائق لوس أنجلوس تودي بحياة خمسة أشخاص وتدمر أكثر من 1500 مبنى وتؤثر على منازل مشاهير هوليوود وبايدن يلغي رحلته لإيطاليا
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 13:59 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
منظمة التحرير الفلسطينية تهنئ الشعب اللبناني بإنتخاب رئيس جديد للجمهورية
GMT 15:26 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أحمد مكي يخلع عباءة الكوميديا في رمضان 2025
GMT 09:32 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بإجراء فحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسرة وتقليص حالات الطلاق
GMT 18:50 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحكومة اللبنانية تقرّر تسليم عبد الرحمن القرضاوي إلى الإمارات
GMT 06:20 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الحكومة والأطباء
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 07:59 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب
GMT 11:18 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
رسميًا توتنهام يمدد عقد قائده سون هيونج مين حتى عام 2026
GMT 13:28 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
5 قتلى جراء عاصفة ثلجية بالولايات المتحدة
GMT 13:47 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
بريطانيا تعلن تعطيل في حركة السفر بسبب الثلوج الكثيفة والفيضانات
GMT 19:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تعلن إسقاط معظم الطائرات الروسية في "هجوم الليل"
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تحذيرات تركية من تقسيم سوريا إلى 4 دويلات وسط تصعيد الاشتباكات مع قسد
GMT 10:05 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
شركات الطيران الأجنبية ترفض العودة إلى أجواء إسرائيل
GMT 19:00 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تؤكد إطلاق عمليات هجومية جديدة في كورسك الروسية
GMT 01:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تخفف القيود المفروضة على الحكومة السورية المؤقتة لتسهيل دخول المساعدات الإنسانية بعد الإطاحة ببشار الأسد
GMT 02:02 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
GMT 10:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
انخفاض مبيعات هيونداي موتور السنوية بنسبة 8ر1% في عام 2024
GMT 05:41 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
حقل ظهر في مصر يستعد لاستقبال سفينة حفر عائمة لتكثيف إنتاج الغاز
GMT 19:45 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة قتلى زلزال التبت لـ 126 شخصا وأضرار طالت مئات المنازل
GMT 11:11 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
إقلاع أول طائرة من مطار دمشق بعد سقوط نظام بشار الأسد
GMT 07:47 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
بلينكن يشيد بديمقراطية كوريا الجنوبية ويدعم قيادة تشوي سانغ موك
GMT 09:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تكشف عن ارتفاع معدلات الإصابة بالعدوى التنفسية الحادة في مختلف أنحاء العالم
GMT 18:52 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هوكستين يؤكد أن الجيش الإسرائيلي سيخرج بشكل كامل من لبنان
GMT 07:25 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
استئناف الرحلات من مطار دمشق الدولي بعد إعادة تأهيله
GMT 09:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يعلنون استهداف حاملة الطائرات الأميركية هاري ترومان بصواريخ مجنحة وطائرات مسيرة في البحر الأحمر
GMT 10:04 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يكتسى بالثلوج و5 ولايات أمريكية تعلن الطوارئ
GMT 18:13 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
غضب بين أنصار القذافي بعد اتهامه بالتسبب في ضياع ليبيا بفيديو منسوب إلى بالقاسم حفتر
GMT 23:02 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية سوريا يدعو لرفع العقوبات الأميركية ويتعهد بعلاقات جيدة مع دول المنطقة
GMT 02:59 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتشال جثامين 5 شهداء وعدة اصابات من تحت انقاض منزل بحي الزيتون بغزة
GMT 08:21 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يتعرّض لهجوم جديد بسبب تصريحاته عن الوشوم
GMT 06:39 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
زلزال قوي يضرب التبت في الصين ويتسبب بمصرع 53 شخصًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك