الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:28:25
آخر تحديث GMT02:28:25
كبّة مشوية مع صلصة خاصة
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير لعجينة الكبّة: - 75 جراماً من البرغل الأبيض الناعم - 75 جراماً من لحم الضأن المفروم المتبّل بـ 5 جرامات من الملح و5 جرامات من الفلفل - 15 جراماً من البصل المقادير للحشو: - 50 جراماً من اللحم المفروم الخشن والمخلوط بـ 50 جراماً من الدهن - 20 جراماً من الصنوبر - ملعقة كبيرة من دبس الرمان - 5 جرامات من الملح والفلفل الأبيض طريقة التحضير: 1- لإعداد عجينة الكبّة: ينقع البرغل لمدّة 10 دقائق ويصفّى، ثم يخلط مع لحم الضأن. ثمّ يوضع هذا الخليط مع البصل في ماكينة اللحم على الوجه الناعم، وتكرّر هذه العملية مرّتين. 2- لإعداد الحشو: يوضع اللحم والدهن في قدر ساخنة على النار، ويقلّب مع البهار والملح حتّى ينضج، ثمّ يضاف دبس الرمّان والصنوبر. 3- تشكّل العجينة على شكل أقراص، وتُحشى بحشو اللحم، ثمّ تشوى الأقراص على النار (الفحم) أو الشوّاية، وتقدّم مع الخضَر المسلوقة. نصيحة «الشيف»: يمكن تحضير صلصة خاصّة للكبّة، عبر خلط الطحينيّة والزبادي والشطّة.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
مصر تعزز تعاونها مع العراق في قطاع السكك الحديدية بمشروعات جديدة بقيمة 500 مليون دولار
القاهرة ـ العرب اليوم
تسعى مصر من خلال إحدى الشركات الحكومية إلى اقتناص مشروعات سكك حديدية في العراق الذي يسعى إلى تحديث وتطوير شبكة السكك الحديدية الحالية ضمن مخصصات قدرها 100 مليار دولار للإنفاق على البنية التحتية على مدى 3 سنوات.تجري ا...المزيداختيار هند صبري ضمن قائمة BBC لأكثر 100 امرأة تأثيرًا حول العالم لعام 2024
القاهرة ـ العرب اليوم
نظراً لتاريخها الفني وبصمتها المؤثرة في السينما العربية، اختارت هيئة الإذاعة البريطانية BBC، التونسية هند صبري، ضمن قائمة أكثر 100 امرأة تأثيراً حول العالم في2024.وفي قائمتها، ذكرت "بي بي سي"، أن هند صبري سطع نجمه...المزيد"ميتا" تلجأ للطاقة النووية لتشغيل مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة ميتا أنها تسعى للحصول على مقترحات من مطوري الطاقة النووية للمساعدة في تلبية أهداف الذكاء الاصطناعي والبيئة، لتصبح أحدث شركة تكنولوجيا كبيرة تهتم بهذا النوع من الطاقة وسط طفرة متوقعة في الطلب على الكهرب...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:48 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة
GMT 21:33 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
عبد العاطي يؤكد لبلينكن على ضرورة احترام السيادة السورية ودعم مؤسساتها الوطنية وأهمية حماية المدنيين
GMT 08:37 1970 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
تقدم في مفاوضات وقف النار بغزة وكبار المسؤولين الأمنيين إلى مصر خلال الفترة المقبلة ووفدا فتح وحماس غادرا القاهرة دون توقيع
GMT 02:25 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
الاحتلال الإسرائيلي يواصل حرب الإبادة الجماعية على قطاع غزةGMT 14:49 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
إياد نصار يُشوق متابعيه لفيلمه الجديد ويُعلِّق
GMT 08:36 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
ياسمين رئيس في لفتة إنسانية تجاه طفلة من معجباتها
GMT 10:02 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
نقل عدوى لبنان إلى العراق
GMT 17:00 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
ابتكار طبي يعيد الحركة لمرضى سرطان الساركوما عبر بناء عضلة جديدة
GMT 06:33 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
ثلاث دوائر
GMT 08:28 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
منة شلبي توجّه رسالة شكر لجمهور السعودية بعد نجاح مسرحيتها
GMT 06:46 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
العلاقات التركية السورية تاريخ معقد
GMT 12:47 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
باحثون يبتكرون علاجًا لمرض السرطان باستخدام "غراء" لتحسين فعالية العلاج الإشعاعي
GMT 07:12 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
ماذا وراء موقف واشنطن في حلب؟
GMT 07:17 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
اليمامة تحلّق بجناحي المترو في الرياض
GMT 08:03 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين بالشلل
GMT 23:35 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلية تفتح النار على مدارس نازحين وسط بيت لاهيا
GMT 23:47 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
فيفا يعين الأميركية جيل إليس رئيس تنفيذى لكرة القدم
GMT 01:25 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
وفاة 143 شخصًا بمرض غامض في الكونغو خلال أسبوعين
GMT 19:45 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
"القسّام" تعلن سقوط اثنين من عناصرها في قصف إسرائيلي شمال الضفة الغربية
GMT 10:21 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
"أرامكو" السعودية توقع اتفاقية مع شركتين لاستخلاص الكربون
GMT 19:55 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تؤكد أن حل الدولتين هو الطريق الوحيد لتحقيق السلام بين الفلسطينيين والإسرائيليين
GMT 21:40 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوري يعلن دخول "أضخم رتل عسكري" إلى ريف حماة لدعم القوات المنتشرة على الجبهات
GMT 17:32 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
"لوفتهانزا" الألمانية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب حتى 31 يناير 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك