الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:11:07
آخر تحديث GMT09:11:07
سلطة الباذنجان سهلة و سريعة التحضير
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير: باذنجان رأس كبير مقطع إلى مكعبات مع قشره بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم فصان مفرومان ناعماً رأس فليفلة أخضر مفروم ناعماً رأس فليلفة أخضر حريف مفروم ناعماً طماطم 2 إلى3 رؤوس مقشرة ومفرومة زيت لقلي مكعبات الباذنجان بهار أسود ربع ملعقة صغيرة ملح حبق يابس نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة جداً ويرش عليه الملح ويترك جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. تشطف مكعبات الباذنجان بالماء وتجفف بمحارم المطبخ الورقية ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تصفى قطع الباذنجان المقلية على محارم المطبخ الورقية. يحتفظ بمقدار ملعقتي طعام فقط من الزيت ويقلى فيه البصل والثوم ثم تضاف البندورة والفليفلة الحريفة والفليفلة الحلوة. يرش الملح والبهار الأسود والحبق ويطهى الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة قليلاً. تخلط مكعبات الباذنجان المقلية مع قسم من الصلصة. تنقل السلطة إلى طبق التقديم وتسكب فوقها بقية الصلصة. تزين السلطة بشرائح الفليفلة الخضراء الحلوة.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
مصر تعزز التزامها بمشروعات الطاقة المتجددة عبر دفع مستحقات بالدولار
القاهرة ـ مصر اليوم
قالت مصادر إن الشركات الموقعة على عقود جديدة مع الشركة المصرية لنقل الكهرباء بنظام "BOO" على شراء الكهرباء المنتجة من محطات الطاقة الشمسية وطاقة الرياح ستحصل على جزء من التعريفة المحددة بالدولار والنسبة المتبق...المزيداختيار هند صبري ضمن قائمة BBC لأكثر 100 امرأة تأثيرًا حول العالم لعام 2024
القاهرة ـ العرب اليوم
نظراً لتاريخها الفني وبصمتها المؤثرة في السينما العربية، اختارت هيئة الإذاعة البريطانية BBC، التونسية هند صبري، ضمن قائمة أكثر 100 امرأة تأثيراً حول العالم في2024.وفي قائمتها، ذكرت "بي بي سي"، أن هند صبري سطع نجمه...المزيد"ميتا" تلجأ للطاقة النووية لتشغيل مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة ميتا أنها تسعى للحصول على مقترحات من مطوري الطاقة النووية للمساعدة في تلبية أهداف الذكاء الاصطناعي والبيئة، لتصبح أحدث شركة تكنولوجيا كبيرة تهتم بهذا النوع من الطاقة وسط طفرة متوقعة في الطلب على الكهرب...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:48 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة
GMT 09:29 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أماكن جذّابه في أوروبا لا يعرفها كثيرون مليئة بالمعالم اللافتة
GMT 22:18 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
المبعوث الدولي إلى سوريا غير بيدرسون يؤكد أنه لا يمكن إنهاء الأزمة السورية بالسبل العسكرية
GMT 08:37 1970 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
تقدم في مفاوضات وقف النار بغزة وكبار المسؤولين الأمنيين إلى مصر خلال الفترة المقبلة ووفدا فتح وحماس غادرا القاهرة دون توقيع
GMT 17:00 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
ابتكار طبي يعيد الحركة لمرضى سرطان الساركوما عبر بناء عضلة جديدة
GMT 05:57 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
المحنة السورية!
GMT 07:17 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
اليمامة تحلّق بجناحي المترو في الرياض
GMT 00:22 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
الصحة اللبنانية تعلن عن 9 قتلى في غارتين إسرائيليتين استهدفتا بلدتين في جنوب لبنان
GMT 22:49 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يشن غارات على لبنان ويعلن الالتزام باتفاق وقف النار
GMT 16:37 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
بشرى تعود إلى دراما رمضان 2025 بمسلسل "سيد الناس" بعد غياب 4 سنوات
GMT 19:01 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
6 قتلى في قصف للدعم السريع على مخيم للنازحين في شمال دارفور
GMT 22:51 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شمال خان يونس "فوراً" قبل قصفه
GMT 20:03 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
القبض على موظف في الكونغرس يحمل حقيبة ذخائر وطلقات
GMT 15:32 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
نفي عراقي لتحركات عسكرية على الحدود السورية مع تصاعد الدعوات الدولية لخفض التصعيد
GMT 20:27 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
دعوى قضائية على شركة أبل بسبب التجسس على الموظفين
GMT 22:06 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف واتساب في بعض هواتف آيفون القديمة بدايةً من مايو 2025
GMT 17:43 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
مصر تعزز التزامها بمشروعات الطاقة المتجددة عبر دفع مستحقات بالدولار
GMT 08:16 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
وفاة أسطورة التنس الأسترالي فريزر عن 91 عاما
GMT 18:54 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش يدعو إلى وقف فوري للأعمال العدائية في سوريا
GMT 19:58 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
وفدين من حركتي فتح وحماس يبحثان في القاهرة سبل تمكين السلطة الفلسطينية لقطاع غزة بعد الحرب
GMT 18:35 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
العراق ينفي عبور أي فصيل عسكري إلى سوريا
GMT 14:53 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
محمد هنيدي يعود في رمضان 2025 بـ "شهادة معاملة الأطفال" بعد غياب 6 سنوات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك