بيروت ـ العرب اليوم
مكونات مكعبات البطاطا الحارة بالشيدر
5 ثمرات بطاطا مقطعة مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
ملعقة كبير ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطة)
¼ كوب زيت زيتون
كوب جبن شيدر مبشور
طريقة مكعبات البطاطا الحارة بالشيدر
1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2- ترص مكعبات البطاطا مع البصل في صينية للفرن مدهونة بالزيت.
3- يرش الملح وبودرة الثوم والفلفل الأحمر الحار على البطاطس ثم يرش زيت الزيتون.
4- يقلب البطاطا والبصل حتى يغطى بالكامل بالزيت والملح.
5- يوضع البطاطا في الفرن لمدة 40 دقيقة، مع التقليب كل 10 دقائق، حتى ينضج البطاطا.
6- يرش الجبن الشيدر على البطاطا ويترك البطاطا لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن، ويقدم.
كانت هذه وصفة مكعبات البطاطس الحارة بالجبنة.
أرسل تعليقك