الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:06:52
آخر تحديث GMT14:06:52
السمك المقلي
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير * سمكة كاملة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً * ملح * بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً * 2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً * 2 إلى 3 ملاعق طعام سمنة * 1.5 ملعقة صغيرة بهارات الخليج * نصف ملعقة صغيرة لومي مطحون * نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء * دقيق لتغليف السمك، برش ليمونة واحدة * زيت أو سمنة لقلي السمكة الطريقة يقلى البصل والثوم في السمنة حتى يحمرّا قليلاً. تضاف ملعقة صغيرة من البهارات مع اللومي المجفف والملح حسب الذوق. ترفع القدر عن النار. تحشى السمكة بمزيج البصل ثم توضع ورقة ألمنيوم صغيرة أو ورقة بارشمان صغيرة في شق السمكة للحؤول دون خروج الحشوة من بطنها. تخلط بقية البهارات مع العقدة الصفراء وملعقة صغيرة من الملح. تفرك السمكة بهذا الخليط من البهارات وتترك جانباً 15 دقيقة حتى تمتص النكهات. يسخن الزيت أو السمنة. تغلف السمكة بالدقيق وتقلى في الزيت حتى تستوي جيداً، ثم تصفى على محارم ورقية وتقدم ساخنة بعد تزيينها بالليمون الحامض والبقدونس. يمكن استعمال مسحوق الكاري بدل البهارات حسب مناطق الخليج المختلفة.
GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدشيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية شيرين عبد الوهاب بدأت عام 2025 بالعديد من التطورات الإيجابية والانتصارات القضائية الجديدة، والتي تمهد الطريق أمام عودتها الرسمية إلى أعمالها ونشاطها الفني بعد فترة طويلة من الأزمات والتوقف ومحاولات ...المزيدبعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
بكين ـ العرب اليوم
بعد النجاح الباهر الذي حققته في عالم الذكاء الاصطناعي، مثيرة قلق الشركات الكبرى المنافسة في هذا المجال بالولايات المتحدة، تلقت شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك"، ضربة مؤلمة. فقد كشفت شركة ويز ل...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 13:12 1970 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن الإفراج عن ثلاثة إسرائيليين السبت وإسرائيل تستعد لإطلاق سراح 90 أسيرا فلسطينيا
GMT 13:36 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ضغوط أميركية مكثفة على لبنان لقص نفوذ حزب الله ومنع حلفائه من تولي مناصب سيادية
GMT 12:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ياسمين عبد العزيز تكشف عن شخصيتها في رمضان
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 13:19 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يستخدم الذكاء الاصطناعي بسبب "نمبر وان"
GMT 13:20 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
قرعة الدور الفاصل لدوري أبطال أوروبا تسفر عن قمة نارية بين مانشستر سيتي وريال مدريد
GMT 04:56 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
أحمد الشرع في أول خطاب رئاسي يعلن عن أولويات حكومته تشكيل حكومة شاملة وتعزيز الاستقرار الوطني وتحقيق الوحدة
GMT 05:53 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
وفود من القوى السياسية والنقابية والمجتمع المدني تتجمع للتوجه نحو معبر رفح رفضًا لتصريحات ترامب حول تهجير الفلسطينيين
GMT 07:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ترمب يمتنع عن تحديد مصير القوات الأميركية في سوريا ويؤكد عدم التورط في الفوضى
GMT 04:17 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو لإجلاء عاجل لـ2500 طفل من غزة لتلقي العلاج الطبي
GMT 08:51 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
مي سليم تعلّق على تعاونها مع محمد هنيدي للمرة الأولى
GMT 05:20 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
GMT 08:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يفتح خزائن أسراره حول نشأته والشهرة والمال
GMT 07:16 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تشن ضربات على أهداف تابعة لحزب الله وتقدم شكوى ضد إيران بسبب استمرار تمويلها للجماعة
GMT 05:41 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يعقد مناقشة أمنية حول انهيار اتفاق غزة والعودة للقتال في وقت زيارة مبعوث ترامب إلى إسرائيل
GMT 04:40 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
الجيش الأميركي يقتل قيادياً بارزاً في جماعة حراس الدين التابعة للقاعدة في غارة جوية بسوريا
GMT 12:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ياسمين عبد العزيز تكشف عن شخصيتها في رمضان
GMT 05:06 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
تصريحات ترامب حول تهجير أهل غزة تثير رفضًا دوليًا وتجدد المواقف الرافضة من القاهرة وعمان
GMT 13:55 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
مكتب إعلام الأسرى الفلسطيني يقول إنه سيتم الإفراج عن السجناء الفلسطينيين مساء الخميس
GMT 04:48 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني يقترب من استعادة القصر الرئاسي ويتقدم في معركة أم روابة ضد قوات الدعم السريع
GMT 08:33 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ميسي يرغب في اللعب في كأس العالم 2026 لكن سكالوني يؤكد أنه من المبكر تحديد ذلك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك