الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:52:26
آخر تحديث GMT13:52:26
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدعودة قوية لفنان العرب محمد عبده بعد غيابه ويؤكد أنه لا يفكر في الاعتزال
الرياض - العرب اليوم
في ليلة طربية استثنائية، احتضنت العاصمة السعودية الرياض واحدة من أجمل السهرات الغنائية، تجسدت في "ليلة محمد عبده والنجوم"، بقيادة المايسترو هاني فرحات، إذ تضمنت أروع الأعمال الموسيقية التي امتزجت فيها الأصا...المزيداختراقات إلكترونية تستهدف صحفيين عبر واتساب والشركة تتخذ إجراءات قانونية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية واتساب أنها عطلت حملة اختراق استهدفت نحو 90 مستخدمًا، منهم صحفيون وأفراد ناشطون من المجتمع المدني.وصرّح متحدث باسم واتساب لموقع “تك كرانش” بأن الحملة مرتبطة بشركة Paragon الإسرائيلية...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيدمحمد صلاح يعزز مكانته في قائمة الهدافين التاريخيين للدوري الإنجليزي ويقود ليفربول لتوسيع الفارق
لندن - العرب اليوم
GMT 11:03 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
أشهر مجوهرات العشاق في التاريخ وقصصها الرومانسية
GMT 13:36 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
وزير خارجية قطر يطالب بعقد مفاوضات اتفاق غزة فوراً
GMT 12:26 1970 الأحد ,02 شباط / فبراير
قتلى وجرحى في غارات إسرائيلية بالضفة الغربية وتصعيد للاقتحامات والمستوطنين في القدس
GMT 11:08 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
أفضل خامات الستائر وتنسيقها مع ديكور المنزل
GMT 03:20 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
تنظيف الأسنان بالخيط مرة أسبوعياً قد يقلل خطر السكتة الدماغية
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 18:16 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
مانشستر سيتي يرصد 100 مليون يورو لخطف كويندا من مان يونايتد
GMT 13:51 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إيران لم تيأس بعد من نجاح مشروعها!
GMT 17:42 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
برشلونة يتعاقد مع مهاجم شاب لتدعيم صفوفه
GMT 18:05 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
أسعار الغاز الأوروبية ترتفع 6% مع وقف الإمدادات الروسية عبر أوكرانيا
GMT 18:15 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
متحدث فتح يدعو لاستنفار الجهود لإغاثة الشعب الفلسطيني في غزة
GMT 02:25 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
سنتان أميركيتان مفصليتان في تاريخ العالم
GMT 18:11 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
استشهاد طفل فلسطينى وإصابة مواطنين اثنين فى قصف إسرائيلى على جنين
GMT 18:07 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الهلال الفلسطيني يستلم 3 مواطنات مصابات في قصف الاحتلال مبنى في جنين
GMT 18:14 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
54 قتيلا و158 مصابا فى قصف لمليشيات الدعم السريع على سوق بأم درمان السودانية
GMT 07:13 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
منظمة المرأة العربية تنوه بصمود المرأة الفلسطينية في مواجهة الاحتلال
GMT 12:15 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب جنوب شرق تايوان
GMT 03:05 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
ياسمين عبدالعزيز في مسلسل "وتقابل حبيب" قصة حب وصراعات تثير التساؤلات حول تشابهها مع أعمالها السابقة
GMT 07:30 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
استئناف مفاوضات المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار بين حماس وإسرائيل الاثنين وبيان عربي يرفض أي محاولات لتهجير الغزيين
GMT 17:39 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
محمد صلاح يتخطى لامبارد وينفرد بالمركز السادس فى تاريخ هدافي الدوري الإنجليزي
GMT 12:06 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
توتنهام يعلن رسمياً ضم المدافع النمساوي كيفن دانسو لنهاية الموسم
GMT 03:36 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
اختراقات إلكترونية تستهدف صحفيين عبر واتساب والشركة تتخذ إجراءات قانونية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك