طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة
آخر تحديث GMT08:58:00
 العرب اليوم -

طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة

الخضروات والفواكه
القاهرة - العرب اليوم

لكل واحدة منا عادتها في شراء وتخزين الطعام، فهناك من تفضل التسوق أول بأول لضمان بقاء الخضروات والفواكه طازجة وهناك من تقوم بمطرق فعالة للحفاظ على الخضروات والفاكهة طازجة لأطول فترة ممكنة

تخزين الخضروات الورقية

يجب العناية جيدًا عند تخزين الخضروات الورقية ألا تتم هذه العملية بطريقة خاطئة، وذلك تجنباً لفساد الطعام وظهور البكتيريا عليه برغم من وضعه في الثلاجة...

١- تجنبي في البداية غسل الخضروات الورقية. لأنه في حال كانت الخضروات مبللة سوف تظهر عليها البكتيريا عند التخزين.

٢- ضعي الخضروات الورقية داخل منشفة ولفيها جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة.

٣- ضعي المنشفة في علبة بلاستيكية للحفاظ عليها قدر الإمكان، مع الانتباه لوضع الخضروات الورقية في مكان ليس بارد للغاية في الثلاجة مثل مقدمة الأرفف أو الباب.

١٣ سوبر ماركت للتسوق أون لاين في دول الشرق الأوسط

تخزين الخضروات في الفريزر

هناك الكثير من الخضروات الأساسية التي نعتمد عليها بشكل كبير مثل الجزر والبامية والفاصوليا والبسلة في إعداد وجبة الغداء. فإن كنت لا تفضلين شراء أكياس الخضروات المجمدة الجاهزة، يمكنك القيام بهذه المهمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة للغاية. وكل هذا من خلال الخطوات التالية…

١- اغسلي الخضروات جيدًا وقطعيها بحيث تكون جاهزة للاستخدام فور خروجها من الفريزر.

٢- اتركي الخضروات تصفى من الماء ثم ضعيها في علب بلاستيكية في الفريزر.

٣- يمكنك استخدام الخضروات بعد خروجها من الفريزر بالطريقة التقليدية دون أي مشكلة وحينها ستكون طازجة.
تخزين البطاطس

تعتبر البطاطس من الأطعمة المحببة لدى الجميع كبار وصغار، لهذا يمكنك تخزينها بطريقة رائعة ومجربة. وهذه الطريقة بالتحديد تقوم بإعدادها أمي لنا في المنزل، والتي لن تستغرق وقت طويل في القيام بها...

١- قشري البطاطس وقطيعها إلى شرائح متوسطة السمك.

٢- ضعي البطاطس في ماء به خل وملح واتركيها لمدة ٥ دقائق حتى تصل لمرحلة الغليان.

٣- قومي بإزالة البطاطس من الماء وضعيها على منشفة حتى تجف.

٤- ادهني البطاطس بالقليل من الزيت وضعيها في أكياس بلاستيكية ثم في الفريزر.
تخزين الثوم والبصل

١- قشري فصوص الثوم وقطعي البصل أو افرميه حسب ما تفضلين.

٢- ضعي فصوص الثوم في كيس بلاستيك وكذلك البصل ثم ضعيه في الفريزر.

تخزين الليمون

يعتبر الليمون من العناصر الأساسية التي دائمًا ما نكون بحاجة لاستخدامها مع الأطعمة، والغالبية العظمى من السيدات تواجه صعوبة في تخزينه خاصة وأنه دائمًا ما يفسد في الثلاجة...

١- اغسلي الليمون جيدًا ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية محكمة.

٢- ضعي الأكياس في الفريزر وانتبهي لكتابة تاريخ التخزين.

٨ وصفات صيامي شهية ولذيذة من مطبخ أمي

تخزين البرتقال

تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت من الفواكه التي لن تفسد في حالة وضعها في مكان بارد بعيدًا عن الشمس. أما إن كنت تفضلين تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة يمكنك القيام بالخطوات التالية...

١- اغسلي الفواكه جيدًا بالماء.

٢- جففي الفواكه جيدًا من أثر الماء ثم ضعيها في أكياس بلاستيكية مثقوبة في الثلاجة.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل مهلبية البرتقال

طريقة تحضير تارت البرتقال بأسهل طريقة خطوة بخطوة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة



GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة

GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab