الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:10:13
آخر تحديث GMT09:10:13
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلاقتراب قرار إخلاء سبيل حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة وسط جدل حول قيمة الكفالة المالية
بيروت ـ العرب اليوم
عاد حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة إلى الواجهة مجددا أمس، بعدما مثل للمرّة الثانية والأخيرة أمام القضاء في قضية "حساب الاستشارات"، اتي اتهم فيها باختلاس 44 مليون دولار من هذا الحساب، والتزوير وتبييض الأموال...المزيدترمب ينتقد تايلور سويفت بعد تعرضها لصيحات استهجان في السوبر بول ويصفها بأنها شخصية ليبرالية مؤيدة للديمقراطيين
واشنطن ـ العرب اليوم
علق الرئيس الأميركي دونالد ترمب على تعرض المغنية تايلور سويفت لصيحات استهجان من الجمهور وقت ظهورها في نهائي السوبر بول، إذ كتب على منصته Truth Social: "الشخص الوحيد الذي قضى ليلة أصعب من فريق كنساس سيتي، هو تايلور سويف...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن ـ العرب اليوم
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
دراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
واشنطن ـ العرب اليوم
GMT 14:12 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
مي كساب تعلن خروج مسلسلها "نون النسوة" من السباق الرمضاني لعام 2025
GMT 07:56 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
قسد تؤكد رفض الالتزام بقرارات المؤتمر دون تمثيل عادل وتعتبره استمراراً لسياسات الإقصاء التي قادت إلى تدمير سوريا
GMT 04:02 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
دراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
GMT 06:35 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
فوائد صحية لا حصر لها لـ "المغنيسيوم" بشرط الاستخدام الصحيح
GMT 14:30 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
جيش الاحتلال يطالب أهالي مخيم نور شمس بإخلائه فورا
GMT 14:35 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
الجيش الروسي يكبد القوات الأوكرانية أكثر من 390 عسكريا على محور كورسك
GMT 11:54 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
التغيير السوري.. من لبنان إلى الجزائر!
GMT 14:36 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
النفط الإيراني والروسي عالق على متن سفن بسبب العقوبات الأميركية
GMT 14:40 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
برنامج تجسس إسرائيلي يستهدف نشطاء وصحفيين عبر واتساب
GMT 14:32 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
اندلاع مواجهات مع قوات الاحتلال الاسرائيلي في مخيم "العروب" شمال الخليل
GMT 14:34 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
قوات كييف تفقد أكثر من 390 عسكريا على محور كورسك خلال الـ24 الساعة الماضية
GMT 06:59 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
جماهير سيلتك تدعم القضية الفلسطينية في مواجهة بايرن ميونخ ضمن ذهاب ملحق دور الـ16 لدوري أبطال أوروبا
GMT 14:33 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
حماس تصدر بيانًا بشأن موقف مصر والأردن من مقترح تهجير الفلسطينيين
GMT 14:39 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
"سبيس إكس" تطلق 23 قمرا صناعيا من "ستارلينك" إلى الفضاء
GMT 14:37 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
الصحة الفلسطينية تطالب بالإفراج الفوري عن الدكتور حسام أبو صفية
GMT 11:34 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
طرح ترمب ضرب من الخيال وغير قابل للتطبيق عملياً
GMT 07:32 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
الحكومة اللبنانية الجديدة تُعد بياناً وزارياً يركز على الإصلاح وإعادة الإعمار والانسحاب الإسرائيلي الكامل
GMT 06:34 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
ترقب إعلان تحالف سياسي جديد في السودان برئاسة حمدوك
GMT 07:24 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
المحكمة الاتحادية العراقية تفرج عن قانون العفو العام وسط توقعات باستفادة آلاف السجناء وتحقيق توافق سياسي
GMT 15:24 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
ياسمين عبد العزيز وأمينة خليل ومي ونيللى كريم نجمات الدراما في رمضان 2025
GMT 05:24 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
دبابات الاحتلال الإسرائيلي تتقدم وسط مدينة رفح الفلسطينية جنوبي قطاع غزة
GMT 09:19 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
نوال الزغبي ترد على هجوم مي العيدان وموجة الانتقادات حول التدخين بتعليقات ساخرة
GMT 06:27 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
وفاة شخص وإصابة 4 في انهيار مبنى بسبب انفجار أسطوانة غاز في البحرين
GMT 09:06 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
اقتراب قرار إخلاء سبيل حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة وسط جدل حول قيمة الكفالة المالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك