الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:28:40
آخر تحديث GMT13:28:40
طريقة إعداد وتحضير أرز إيراني بالرمان
أرز إيراني بالرمان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- هيل : 6 فصوص
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً)
- ورق غار : 2 ورقة
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور)
- بذور الرمان : 2 كوب
- كرانبيري : 2 كوب
- فستق حلبي : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مقشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، واتركيه جانباً.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
3. أضيفي الشمرة وبذور الكمون.
4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.
5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل.
6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.
7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 دقائق.
10. إرفعي القدر عن النار.
11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي إليه مزيج الزعفران.
12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.
13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.
14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، الفستق الحلبي واللوز.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمحمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
الرياض ـ العرب اليوم
أجرى ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، مساء الأربعاء، اتصالا هاتفيا بالرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، مهنئا بتنصيبه رئيسا للولايات المتحدة الأمريكية. وأوردت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بتقرير: "نقل سم...المزيدأحلام تطلق ألبومها الجديد "العناق الأخير" وتعرض مفاجآت تعكس عصارة 30 عامًا من الإبداع الفني
أبوظبي - العرب اليوم
الفنانة أحلام أفرجت أخيراً عن أغاني ألبومها الجديد "العناق الأخير"، وذلك بعد فترة من الترويج للألبوم وبعد فترة من تشويق الجمهور إليه، وكشفت الفنانة أحلام عن مفاجآت غير متوقعة في ألبومها الجديد والذي تفتتح به ...المزيدتيك توك يواجه خطر الإغلاق في أميركا وسط ضغوط قانونية وأمنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "تيك توك"، في وقت متأخر من يوم الجمعة، أنها قد توقف عمل تطبيقها في الولايات المتحدة ابتداءً من يوم الأحد، ما لم تقدم إدارة الرئيس جو بايدن ضمانات قانونية تحمي شركات مثل "أبل" و"غوغل" من تداع...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 09:30 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تصميمات فساتين السهرة لمنة شلبي مزيج من الأناقة الحالمة والرومانسية الساحرة
GMT 11:02 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
عراقجي يصف موعظة غوتيريش بالإهانة وإيران تؤكد التزامها بعدم السعي للحصول على سلاح نووي
GMT 09:14 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
إسرائيل و حزب الله في مواجهة حاسمة حول تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في جنوب لبنان
GMT 09:47 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
ليبيا تستعيد أموالاً وأصولاً مجمدة منذ 2011 بعد نجاحها في رفع الحجز
GMT 09:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تقنية فلاش للعلاج الإشعاعي تقدم أملاً جديدًا في علاج السرطان بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل
GMT 11:49 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
سامو زين يردّ على جدل تشابه لحن أغنيته مع أغنية تامر حسني
GMT 11:58 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
أوبرا وينفري تتحدث عن رحلتها الملهمة في فقدان الوزن وتكشف تجربتها مع الأدوية
GMT 09:28 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
GMT 17:14 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
عاصفة ثلجية مفاجئة تضرب الولايات المتحدة
GMT 11:55 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
مصر والعرب في دافوس
GMT 17:03 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال الإسرائيلي يغلق الشوارع والطرق الرئيسية في الضفة الغربية
GMT 11:49 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
ليل الشتاء
GMT 17:05 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
مانشستر سيتي يوافق على انتقال كايل ووكر الى ميلان الإيطالى
GMT 03:25 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
محمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
GMT 17:07 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
كاف يحدد مكان وتوقيت إقامة قرعة كأس أمم إفريقيا 2025
GMT 03:19 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
القوات الإسرائيلية تجبر فلسطينيين على مغادرة جنين
GMT 17:06 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
بوروسيا دورتموند يعلن رسميًا إقالة نورى شاهين
GMT 07:47 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة العالمية وشركاؤها ينتقدون قرار ترامب بالانسحاب وتأثيره على الأمن الصحي العالمي
GMT 17:04 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
شهيد و4 إصابات برصاص الاحتلال في رفح الفلسطينية
GMT 17:10 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة عدوان إسرائيل على غزة لـ47 ألفا و161 شهيداً
GMT 03:16 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
ارتفاع عدد قتلى الفيضانات والانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 21 شخصا
GMT 09:58 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أنغام تثير الجدل بتصريحاتها عن "صوت مصر" والزواج والاكتئاب
GMT 03:13 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
أوامر إجلاء وتحذيرات من اندلاع حريق لأكثر من 50 ألف شخص في كاليفورنيا
GMT 09:48 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
منة شلبي تواصل نشاطها السينمائي أمام نجم جديد
GMT 17:01 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
بدء فتح ممرات بين الركام لوصول السكان إلى منازلهم في قطاع غزة
GMT 20:21 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الأمم المتحدة تُحذر من إبادة جماعية محتملة في الضفة الغربية وسط نزوح عائلات من جنين
GMT 17:09 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ارتفاع أسعار الغاز في أوروبا إلى أعلى مستوى منذ نوفمبر 2023
GMT 10:14 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
إطلاق اسم ترامب 1 على مستوطنة قرب القدس تكريما لدعمه وتعزيزا للاستيطان خلال ولايته الثانية
GMT 17:02 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
«الاحتلال الإسرائيلي» يواصل اقتحام مخيم جنين نحو أكثر من 16 ساعة
GMT 07:31 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني يقلل من تأثير العقوبات الأميركية والآراء تتباين حول تداعياتها السياسية والعسكرية
GMT 09:23 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
لغز اليمن... في ظلّ فشل الحروب الإيرانيّة
GMT 06:40 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تجنيد آلاف المقاتلين خلال حرب غزة الأخيرة يعيد تشكيل قدرات حماس العسكرية
GMT 09:55 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
هنا الزاهد تنضم إلى كريم عبد العزيز وياسمين صبري
GMT 09:24 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
راصد الزلازل الهولندي يحذر من زلازل قوية في الشرق الاوسط وتركيا وايران
GMT 19:45 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
هل سيغير ترمب شكل العالم؟
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك