إعصار "أوسكار" يقتل ثمانية أشخاص في كوبا بريطانيا ترصد أول إصابة السلالة الأخطر من جدري القردة في لندن فصائل عراقية تستهدف هدفًا حيويًا لإسرائيل في النقب جنوبي الأراضي المحتلة زلزال بقوة 6 درجات قبالة الساحل الجنوبي لولاية أوريجون الأميركية طائرة مسيرة تستهدف سيارة في جبل لبنان وتخفق في ضرب أخرى ببشامون 3 شهداء من عائلة الفرا بينهم طفلة وامرأة في قصف إسرائيلي استهدف منزلًا في منطقة الشيخ ناصر شرقي مدينة خانيونس جنوبي قطاع غزة وفاة الفنان مصطفى فهمي عن عمر يناهز الـ 82 عاما بايدن يدلي بصوته في التصويت المبكر في الانتخابات الرئاسية عطل مفاجئ يؤثر على خدمات "فيسبوك" في مصر وبيان رسمي يوضح التفاصيل فولكسفاغن تعتزم إغلاق ثلاثة مصانع على الأقل في ألمانيا

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 11:13 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
1 كلغ فرينة
250 غرامًا من الزبدة
ملعقة فانيلا
كمية قليلة من الملح
بيضة كاملة
ماء الزهر

الحشو :
3 أعبار كاكاو أو لوز مرحي
عبر سكر عادي
ملعقة فانيلا
ماء الزهر

طريقة التحضر
نضع الفرينة وملعقة فانيلا وكمية قليلة من الملح في إناء ونضيف بيضة كاملة ثم نقوم بجمع العجينة باستعمال ماء الزهر ثم نقوم بلم العجينة, يجب أن تكون العجينة لينة.

طريقة الإعداد داخل صينية الفرن:
يجب أن تكون صينية من حجم 40 سم / 50 سم
نقوم ببسط العجينة مع رش كمية قليلة من المايزينة حتى تساعدنا في عملية التوريق ثم نقوم بتمرير العجينة في آلة مخصصة للتوريق عبر رقم 1 و 3 و 9, ويجب تشكيل سبعة طبقات من العجينة وكل طبقة يتم دهنها بواسطة الزبدة, ليتم وضع الحشو فوق الطبقات السبع ونقوم بتكرار العملية بالنسبة للطبقة الفوقية التي يجب أن تكون أيضًا مكونة من سبعة طبقات, ونتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.

درجة حرارة الفرن : 160 درجة مئوية
المدة الزمنية : 45 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن يتم سقيها بالعسل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس الوزراء المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير مصطفى فهمي

القاهرة - شيماء عصام

منصة التواصل الاجتماعي "إكس"

طهران ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

المهاجم الإنجليزي هاري كين

باريس ـ العرب اليوم

معمل تحاليل

القاهرة ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم