الجامعة العربية تطالب بالوقف الفوري لإطلاق النار في غزة والسماح بدخول المساعدات الخطوط الجوية الفرنسية تواصل تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت حتى نهاية العام قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة وزير الدفاع الإسرائيلي يوعز بالتعامل بشكل صارم مع الأشخاص المحسوبين على حزب الله العائدين إلى الشريط الحدودي مع إسرائيل الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا "حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار

GMT 09:15 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار

أرز بالبشاميل والخضار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- مكوّنات صلصة البشاميل :

    الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
    دقيق : 3 ملاعق كبيرة
    حليب : 2 كوب
    ملح : حسب الرغبة
    فلفل أسود : حسب الرغبة
    الزعتر : قليل
    فلفل ابيض : قليل
    جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة

- الأرز : 3 اكواب
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بازيلاء وجزر : نصف باكيت

الطريقة:

    ندهن الصينيّة بالزبدة ثم نسخّن الأرز إذا كان بارداً، ونضع طبقة منه في الصينيّة ويسخن القليل من الزيت، ويقلي فيه البصل، يضاف الثوم بعد ثلاث دقائق، وتقلب جيّداً.
    تضاف البازيلاء، والجزر إلى البصل والثوم، وتقلب جيّداً، ثمّ نضع الفلفل الأبيض والزعتر.
    ندع الخليط يطهو على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
    يضع في وعاء على نار هادئه كلّاً من الزيت، والزبدة، والدقيق، وتحرك جيدأ، ونضع الحليب الدافئ إلى الخليط، ونستمر في التحريك حتى يصبح متماسك.
    يتم تتبيل الخليط بالملح، والفلفل. نرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يبرد، ثمّ يتم وضع الجبن.
    يتم وضع البازيلاء والجزر إلى طبقة الأرز بالتساوي.
    يوضع الأرز المتبقي على الخضار، ونوزعه جيّداً حتى يصبح مغطى بالكامل.
    نسكب البشاميل على وجه الصينية، ثم نضع الصينيّة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة وتترك في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار

أرز بالبشاميل والخضار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة القديرة لبلبة

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ليفربول محمد صلاح

لندن - سامر موسى

لبن الزبادي

واشنطن ـ العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم