تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية ثلوج وصقيع شديد يضرب 8 دول عربية بينها لبنان وسوريا والأردن الفيضانات تدمر شوارع البرازيل المياه تغرق الأشخاص وتجرف السيارات أبل تختبر مودم جديد يتعامل مع اتصال لاسلكى أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة الصين تبتكر تقنية تجسس قوية لرؤية الوجوه من الفضاء الصحة الفلسطينية تطلق جولة تعزيزية ثالثة للتطعيم ضد شلل الأطفال فى قطاع غزة الذهب يسجل مكاسب للأسبوع الثامن بدعم الطلب القوي في الأسواق اصطدام سفينتى نفط فى البحر الأسود دون تسجيل تلوث بيئى ترامب يهدد بقطع التمويل الفيدرالى عن ولاية أمريكية

أخر الأخبار

فيتوتشيني ألفريدو الوصفة الأصلية

GMT 01:35 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

العرب اليوم - فيتوتشيني ألفريدو الوصفة الأصلية

فيتوتشيني ألفريدو

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الفيتوتشيني : عبوة
- صدر الدجاج : 3 صدور (مخليّ من العظام)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطّع)
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير

    تضاف الـ"فيتوتشيني" إلى قدر محتوية على الماء المغلي، وتسلق حسب الوقت المدوّن على العبوة.
    تقطّع صدور الدجاج، وتملّح وتبهّر، قبل أن تقلى في قدر متوسّطة الحجم محتوية على ملعقة من الزيت الدافئ. تنثر البهارات الإيطاليّة على صدور الدجاج، فتضاف بودرة الثوم إليها، مع التقليب. عند ملاحظة تحوّل لون الدجاج إلى الأحمر، يضاف الفطر، مع التقليب.
    تصبّ كريما الطهي، مع التقليب لدقيقة، فتوزّع الـ"فيتوتشيني"، مع التقليب مراراً، قبل أن توضع الجبنة. تبقى الـ"فيتوتشيني"، على حرارة متوسّطة، لخمس دقائق، قبل التقديم.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فيتوتشيني ألفريدو الوصفة الأصلية

فيتوتشيني ألفريدو

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم